De Dorflinger is een echt klassieke cocktail . Het mooie van dit recept is dat gin en absint van Plymouth hete cocktailproducten zijn en dat ze samen geweldig zijn. Oranje bitters hebben een eigen renaissance gezien en zijn de perfecte aanvulling voor het samenbrengen van de unieke gin en likeur .
Deze cocktail begon in de dagen vóór de drooglegging en is vernoemd naar Christian Dörflinger, de beroemde glasfabrikant. Dorflinger, uit White Mills, Pennsylvania, vervaardigde fijn glaswerk tijdens de "schitterende periode", inclusief, behoorlijk passend, drankcontainers.
Wat je nodig hebt
- 2 ons Plymouth Gin
- 1 ounce
- absint
- Dash van
- oranje bitters
Hoe het te maken
- Giet de ingrediënten in een cocktailshaker gevuld met ijs .
- Roer goed .
- Zeef in een gekoeld cocktailglas .
- Voeg een extra scheut of twee oranje bitters toe naar smaak.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 242 |
| Totaal vet | 2 g |
| Verzadigd vet | 0 g |
| Onverzadigd vet | 1 g |
| cholesterol | 0 mg |
| Natrium | 16 mg |
| koolhydraten | 12 g |
| Voedingsvezels | 8 g |
| Eiwit | 11 g |