The Perfect Martini

In cocktailtermen betekent het woord "perfect" meestal dat de drank gelijke delen van zowel droge als zoete vermout bevat. Dat is precies wat je in de perfecte martini krijgt en het is een fantastisch drankje voor iedereen die van gin houdt.

Dit recept is de "perfecte" versie van de klassieke gin-martini . Je kunt ook een perfect Manhattan mengen, terwijl andere "perfecte" cocktails andere namen hebben, zoals de affiniteit , die whisky bevat. En toch is de perfecte martini de meest populaire van allemaal. Het is een ideaal drankje voor het diner of wanneer u maar wilt dat perfecte paar gin en vermout te vieren.

Wat je nodig hebt

Hoe het te maken

  1. Giet de ingrediënten in een mengglas met ijsblokjes.
  2. Roer goed .
  3. Zeef in een gekoeld cocktailglas .
  4. Garneer met een olijf- of citroendraai .

Perfectioneer je perfecte Martini

Met slechts drie ingrediënten is het belangrijk dat je aandacht besteedt aan kwaliteit als je de beste perfecte martini wilt. Elke drank zoals deze verdient de beste flessen die je je kunt veroorloven, dus zorg ervoor dat je de goede dingen voor dit recept giet.

Zoals elke martini maakt de gin jouw perfecte martini.

Dit is geen tijd om goedkoop te zijn, maar je hoeft ook geen cent te spenderen. Goede, goed afgeronde flessen gin zoals Beefeater, Bombay en Tanqueray zijn stevige gins waar je altijd op kunt vertrouwen voor een geweldig drankje.

Cocktails zoals deze zijn ook perfect voor het verkennen van een gin die je nog niet eerder hebt geprobeerd. Het is een recept waar je op terug kunt komen wanneer je bijvoorbeeld een nieuwe gin ophaalt. Dankzij het schone profiel van de martini kun je elke gin's unieke mix van plantaardige ingrediënten ervaren zonder veel gedoe of extra smaken.

Over het algemeen wordt een klassieke London dry gin gebruikt in een perfecte martini. Deze hebben een smaakprofiel dat erg jeneverbes voorwaarts is, en die 'dennen'-smaak kan sommige drinkers afwerpen. Maar er is goed nieuws. Tegenwoordig kun je veel gins vinden die de juniper afleggen en andere smaken centraal stellen.

Oxley English Dry Gin heeft bijvoorbeeld een zachtere jeneverbessmaak die wordt geaccentueerd met citrus en de bloemige kruidmoerasspirea. Je kunt ook genieten van de florale aspecten van Aviation Gin of het mooie boeket van een gin-achtige Bloom met zijn kamille en kamperfoelie.

Hoe zit het met de vermouth?

Net zo belangrijk als uw gin, de flessen vermout die u kiest, kunnen uw perfecte martini aanzienlijk verbeteren. Het is verleidelijk om de versterkte wijnen te verrekenen en goedkope flessen op te halen, maar er zijn enkele geweldige vermouts die elke bar waardig zijn.

Zoek naar flessen zoals Carpano, Cinzano, Noilly Prat en Vya. Wees ook niet bang om onbekende namen te verkennen, want er zijn veel kleinere producenten die een aantal zeer indrukwekkende opties maken.

Hoe sterk is de perfecte Martini?

Martini's zijn geen zwakke dranken. Ze zien er misschien allemaal netjes uit, maar ze zijn gemaakt met alcohol alleen en dat vertelt ons dat dit een paar behoorlijk krachtige cocktails zijn. Gemiddeld, met een 80-liter gin en 15 procent alcohol per volume (ABV) vermouths, kun je van je perfecte martini verwachten dat hij ongeveer 27 procent ABV (54 proof) weegt .

Voedingsrichtlijnen (per portie)
calorieën 246
Totaal vet 4 g
Verzadigd vet 2 g
Onverzadigd vet 2 g
cholesterol 8 mg
Natrium 107 mg
koolhydraten 11 g
Voedingsvezels 2 g
Eiwit 5 g
(De voedingswaarde-informatie van onze recepten wordt berekend met behulp van een ingrediëntendatabase en moet worden beschouwd als een schatting. Individuele resultaten kunnen verschillen.)