Deze gemakkelijk gebakken bonen zijn uitstekend geschikt voor zomerkoken en picknicken. Gebruik makend van je favoriete ingeblikte gebakken bonen, dit is perfect voor die last-minute cookout - behandel ze gewoon met ingrediënten die je waarschijnlijk al in je voorraadkast of koelkast hebt, en voila! Je hebt een heerlijk bijgerecht dat in een handomdraai klaar is. De eenvoudige lijst met ingrediënten omvat spek, ketchup, ui en glucosestroop of bruine suiker, samen met kruiderijen.
Meer Cookout-recepten
Wat je nodig hebt
- 8 plakjes spek, in blokjes gesneden
- 1/4 kop gehakte ui
- 2 blikjes (16 gram per stuk) gebakken bonen
- Ketchup met 1/2 kop
- 1/4 kopje donkere glucosestroop of bruine suiker
- 2 theelepels
- droge mosterd
Hoe het te maken
- Verwarm de oven tot 350 F.
- In een grote koekenpan op middelhoog vuur, kook het spek tot het bijna knapperig is; voeg de ui toe aan de drippings en blijf koken tot ze zacht zijn.
- Voeg de bonen, ketchup, glucosestroop of bruine suiker en gemalen mosterd toe; goed mengen.
- Als de koekenpan niet geschikt is voor de oven, breng het mengsel dan over naar een ingevette ovenschaal.
- Dek af en bak in de voorverwarmde oven gedurende 30 minuten.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 586 |
| Totaal vet | 3 g |
| Verzadigd vet | 1 g |
| Onverzadigd vet | 1 g |
| cholesterol | 3 mg |
| Natrium | 263 mg |
| koolhydraten | 109 g |
| Voedingsvezels | 29 g |
| Eiwit | 34 g |