Leer hoe je de Feng Shui van je eten kunt optimaliseren
Als je erover nadenkt, gaan eten en Feng Shui hand in hand. Je kunt verbeterde energie bereiken door de Feng Shui van je eten te optimaliseren en door voedselgerelateerde artikelen in je voordeel te gebruiken. Elementaire balans, Yin / Yang-balans, aromatherapie en kansen om welvaart en overvloed te vergroten zijn allemaal belangrijke onderdelen van Feng Shui en voedsel.
De elementaire balans in voedsel kan worden bereikt door het gebruik van kleuren.
Een schaal vol monochromatisch voedsel kan er vrij saai uitzien en waarschijnlijk ook geen keurmerk krijgen van een diëtist (meestal adviseren ze een bord met veel verschillende kleuren.) Dus een wokgerecht gemaakt met gele paprika's, groene bel paprika's, oranje paprika's, rode tomaten, Chinese paarse aubergines en wat roze garnalen zouden een veel betere Feng Shui-keuze zijn. Fruit en groenten zijn er in allerlei kleuren; gebruik ze voor uw Feng Shui-voordeel. Je hoeft niet elke kleur in de regenboog bij elke maaltijd te eten, maar meer kleuren in je dieet zullen een grote bijdrage leveren aan het optimaliseren van je Feng Shui.
Hoe Feng Shui van toepassing is op uw voedsel
Het concept van Yin en Yang kan ook op uw voedsel van toepassing zijn. Met voedsel zou Yin de zachtere smaken zijn, terwijl Yang de brutere smaken zou zijn. Chinese recepten maken al gebruik van dit type Feng Shui-balans. Zoetzure, warme en zure schotels met een sterke smaak gecombineerd met gewone rijst zijn allemaal voorbeelden van evenwichtig Yin / Yang-voedsel.
Bij het bereiden van deze gerechten is de kok altijd voorzichtig om de tegenovergestelde smaken in balans te houden. Zoete en zure garnalen die allemaal zoet of overdreven zuur zijn, zouden niet zo aangenaam zijn voor het gehemelte en zouden geen goede Feng Shui zijn. En het koppelen van een pittig gerecht met andere pittige gerechten zou de smaakpapillen te zwaar maken. Yin en Yang kunnen ook worden gebruikt om de aantrekkingskracht van gerechten met een mengsel van zacht of delicaat voedsel met knapperig of knapperig voedsel te verklaren.
Tofu-gerechten met gehakte noten of in blokjes gesneden waterkastanjes brengen deze textuurverschillen altijd in evenwicht. Een bord vol knapperig voedsel zou de mond kunnen vermoeien, terwijl een bord vol zacht voedsel misschien niet echt voldoet. Evenwicht is erg belangrijk in eten en Feng Shui.
Aromatherapie is erg belangrijk in Feng Shui omdat alle zintuigen moeten worden ondergebracht. Niets is aangenamer voor de neus dan heerlijk ruikend voedsel. Denk aan de geuren bij het koken van Chinees eten. Iedereen in huis weet dat je kookt als het huis gevuld is met de geur van het roosteren van Szechuan-peperkorrels . En wat een genot is het om een molen met gemalen Szechuan-peperkorrels (geroosterd of geroosterd) te ruiken. Aromatische kruiden zoals knoflook, lente-uitjes, pepers en gember gaan vaak in de wok in de buurt van het begin van het kookproces, zodat ze hun geuren kunnen lenen en licht geroerbakte smaken tot de hoofdingrediënten. Bovendien zijn ze een traktatie voor de kok om te ruiken en vullen ze het huis met een heerlijk aroma. Deze heerlijke geuren bevrijden het huis van negatieve energie en vullen ze, en jij, met positieve energie.
In Feng Shui, beoefen welvaart en overvloed zijn extreem veel voorkomende Feng Shui-doelen. Er zijn veel manieren om je welvaart en overvloed te vergroten door voedsel en voedsel gerelateerde items.
Een veelvoorkomende aanbeveling van Feng Shui is om je kachel (dit gaat niet over je oven of magnetron, alleen je fornuis of kookplaat) vaak te gebruiken. Dit komt omdat je fornuis en zijn branders rijkdom vertegenwoordigen. Meer branders zouden beter zijn dan minder (dus het hebben van een fornuis met vijf branders zou extra geluk betekenen, terwijl één met slechts twee branders een verminderd welvaartsgeluk zou symboliseren.) Je moet eventuele kapotte branders zo snel mogelijk laten repareren omdat ze economische problemen. Al je branders gelijkmatig gebruiken is veel beter dan elke dag een of twee 'favoriete' branders te gebruiken terwijl je de rest negeert. Je vermogensergie stimuleren door je fornuis vaak te gebruiken (hopelijk door maaltijden te koken met de meeste of alle branders gedurende de dag) kan zelfs worden gedaan door je branders elke dag een paar minuten lang aan te zetten.
Gasfornuizen zijn beter Feng Shui dan elektrische kachels, hoewel het niet aan te raden is om alleen om die reden kachels of cooktops te vervangen. Geld verspillen is nooit goed Feng Shui!
De gerechten waar je je eten serveert, kunnen ook je welvaart en overvloed vergroten. Sierlijke of duur uitziende gerechten dragen rijkdom geluk. Chinese of Aziatische gerechten met visontwerpen of andere welvaartgerelateerde ontwerpen verbeteren ook uw vermogensenergie. Kristallen glazen verbeteren ook de energie van uw eettafel. De beste manier om een maaltijd te serveren die symbool staat voor welvaart en overvloed, is om je eettafel in te richten met je favoriete verbeeldingsinstelling en kristal of kristalachtig glaswerk, vul je tafel met een overvloed aan heerlijk eten (meer eten, meer geld) en verdubbel het eten (waarmee je je rijkdom verdubbelt) door een spiegel op te hangen die je eettafel weerspiegelt.
Kook een Feng Shui-vriendelijke maaltijd vanavond
Dus nu ben je klaar om al je branders elke dag te gebruiken, kook je elementair en Yin / Yang combineert uitgebalanceerde Chinese maaltijden, vul je huis met verbazingwekkende aroma's en neem plaats aan een glorieuze maaltijd aan je welvarende eettafel. Hier is een smakelijk Feng Shui Chinees recept voor Sweet and Sour Shrimp om mee te beginnen.
Leslie's Feng Shui Sweet and Sour Shrimp (Maakt 3 porties)
ingrediënten:
- 2/3 pond medium Garnalen (gepeld en ontdaan)
- 1 theelepel sojasaus
- 1 theelepel maizena
- 2 ½ eetlepels maïszetmeel
- 1/3 kopje sojasaus
- 4 eetlepels rijstwijnazijn
- 4 eetlepels (vol) donkerbruine suiker
- 1 theelepel gemalen gember
- 1 theelepel knoflookpoeder
- 20 ounce kan ananasbrokjes (in sap)
- 1 stengel bleekselderij, diagonaal zeer dun gesneden
- 1 wortel, diagonaal zeer dun gesneden
- 1 middelgrote ui, gesneden julienne (dunne reepjes van gehalveerde ui gesneden van wortel tot bovenkant)
- 1 rode paprika, in dunne reepjes gesneden
- 1 eetlepel olie
Routebeschrijving:
- Marineer garnalen in 1 theelepel sojasaus en 1 theelepel maïszetmeel gedurende ongeveer 20 minuten (in de koelkast).
- In een kom of grote maatbeker mengsausingrediënten: 2 ½ eetlepel maïszetmeel, 1/3 kop sojasaus (voeg sojasaus langzaam toe en roer om klontjes te vermijden), rijstwijnazijn, donkere bruine suiker, gemalen gember, knoflookpoeder en de sap van de ananasbrokjes (reserve de ananasbrokken voor later in het recept.) Zet saus apart.
- Verwarm de wok of roerbak de pan op middelhoog vuur en voeg olie toe. Voeg als olie heet is, garnalen (met marinade) toe aan de pan en roerbak tot ze gaar zijn (de garnalen zullen krullen en roze kleuren). Verwijder de garnalen in de kom of schaal.
- Voeg indien nodig meer olie toe aan de wok of pan en roerbak selderij en wortel om de groenten zacht te maken en te verwijderen in een kom (niet die met de garnaal).
- Voeg indien nodig meer olie toe en voeg de ui toe en roerbak kort om te verzachten. Voeg wortels en bleekselderij samen met paprika toe en roerbak gedurende 1-2 minuten. Voeg ananasbrokjes toe aan wok of pan en voeg de garnaal weer toe. Roerbak een paar seconden. Meng de saus en giet het in de wok of in de pan. Roer alles in de wok of pan en breng aan de kook zodat het mengsel kan indikken.
- Onmiddellijk verwijderen van het vuur en serveren met Chinese witte rijst of over knapperige noedels. Geniet van je Feng Shui-meesterwerk!
Notities: Zoet en zuur is een heerlijk heerlijke manier om de Yin en Yang van de Chinese keuken te ervaren. In dit recept wordt een verscheidenheid aan groenten in verschillende kleuren gebruikt om de elementaire balans te verhogen. Bovendien, in de Chinese keuken, is het gebruikelijk dat de meeste ingrediënten dezelfde vorm hebben. Dit wordt gedaan zodat de ingrediënten gelijkmatig samen koken, zodat de ingrediënten in balans zijn en omdat het er mooi uitziet. Als je de selderij en de wortel niet wilt gebruiken, kun je alle groenten in stukjes snijden zodat ze bij de ananas en de garnalen passen. Stukjes bleekselderij en wortel zouden het gerecht overmeesteren en te lang duren om te koken.