Vegetarische en veganistische Chinese recepten
Een verzameling vegetarische recepten voor Chinees eten, die bijna allemaal veganistisch zijn. Als je een vegetariër bent die graag uit eten gaat in Chinese restaurants, blader dan door deze recepten voor Chinees eten, waaronder groentegerechten, lo mein, vegetarische gebakken rijst, vegetarische loempia's, Chinese tofu-recepten, noedels en Chinese soepen en probeer wat vleesloos Chinees te koken eten thuis, of het nu tijd is voor Chinees Nieuwjaar, schoonfamilie bezoeken of gewoon een midweek maaltijdidee dat je nodig hebt.
Zoals het uitproberen van huisgemaakte vegetarische en veganistische etnische keukens? Bekijk deze gids voor vegetarische recepten uit de hele wereld!
Chinese Noodle Recepten
Chow mein, lo mein, bean thread, ramen en meer - wat je favoriete noedels ook zijn, er is nooit een reden waarom je het moet bereiden met vlees! Hier zijn enkele eenvoudige vegetarische Chinese noodle-gerechten die je thuis kunt bereiden:
- Chinese Noedelsalade met Ramen
- Vegetarisch Gingered Lo Mein
- Szechuan-stijl Chinese noedels
- Bok Choy en Tofu Lo Mein
- Koude sesamnoedels
- Pittige sesam pinda noedels
Groenten en roerbakgerechten
Ik ben er vast van overtuigd dat je nooit teveel roerbakgerechten in je leven kunt hebben, of ze nu authentiek Chinees zijn of gewoon gegooid met wat je bij de hand hebt (of ergens ertussen!). Hier zijn enkele vegetarische en veganistische Aziatisch geïnspireerde wokgerechten om thuis te proberen:
- Aziatische slabonen
- Chinese sneeuwerwt en Shiitake Roerbak
- Gemakkelijke Chinese Roergebakken groenten met gember
- Bok Choy en Shiitake Roerbak
- Zoete kool Roerbak
- Chinese stijl roerbak met Seitan en Hoisinsaus
- Zoete en zure groenten
- Meer recepten voor plantaardige roerbakken
- Meer tofu roerbakgerechten
Tofu en vegetarisch vleesvervangers
Chinese restaurants zijn waar zovelen van ons onze liefde voor tofu, seitan of ander mals vlees ontdekken, omdat ze er gewoon zo goed in zijn om ze voor te bereiden!
Hier zijn een paar manieren om thuis Chinees-geïnspireerde vleesvervangers te proberen:
- Oranje geglazuurde Tempeh-recept
- Vegetarisch Kung Pao Tofu Recept
- Chinese Vijf Spice Tofu
- Orange Roasted Vegetarian "Chicken"
- Krokant gebakken tofu
- General Tso's Tofu "Chicken"
- Sweet en Sour Tempeh Recept
- Sweet and Sour Mock Vegetarian Chicken
- Gemakkelijke Tofu Roerbak Recepten
Diverse vegetarische recepten voor Chinees eten
Nog meer zelfgemaakte ideeën voor Chinees eten voor vegetariërs en veganisten: sauzen, rijstgerechten, soep, dumplings en meer: