De Floradora is een klassieke cocktail die je misschien niet kent, maar je zou moeten weten omdat het een echt fantastische (en vrij sexy) jenever is . Het is halfzoet, lang en verfrissend en prachtig roze. Je zou de Floradora zelfs het 'originele meisjesdrankje' kunnen noemen.
De cocktail is vernoemd naar de eerste muzikale hit van Broadway in de jaren 1900. De naam werd oorspronkelijk gespeld als 'Florodora' naar de naam van de artiest en de cocktail was een hit in de high society van New York tot in de jaren 50.
Oorspronkelijk werd de drank gemaakt met frambozensiroop, maar nu wordt bijna uitsluitend framboise-likeur (met frambozensmaak) gebruikt. Er zijn een aantal frambozenlikeuren verkrijgbaar, waarbij Chambord (zwarte framboos) de meest gebruikelijke is die in de Floradora-cocktails van vandaag wordt gegoten.
Wat je nodig hebt
- 1 1/2 ounces
- gin
- 1/2 ounce
- limoensap (vers)
- 1/2 ounce
- crème de framboise likeur
- 4 gram
- Gemberbier
Hoe het te maken
- Giet de limoen, sap en framboise in een longdrinkglas gevuld met ijs.
- Top met ginger ale.
- Garneer met een limoenwig .
Het verhaal van de Floradora-cocktail
Om de geschiedenis van de cocktail te begrijpen, moet men naar het theater kijken. Als je dacht dat alleen moderne films drankjes in de bar hebben geïnspireerd , zou het je verbazen dat het geen nieuwe oefening is.
Vóór het verbod en rond de eeuwwisseling waren podiumproducties op Broadway het hoogtepunt van de moderne samenleving.
Zoals Eric Felton opmerkt in zijn boek " How's Your Drink? ", Citeert een New York Times- artikel in 1913 een maitre d 'omdat de vrouwen zeggen "erop aangedrongen nieuwe cocktails te laten maken, en ze moeten worden genoemd naar iets dat hen interesseert. "
" Florodora " was een komische musical die zijn debuut maakte in het Lyric Theatre in Londen in 1899. Het is gevuld met dans en een cast van zes zeer mooie vrouwen. Het debuteerde in 1900 in het Amerikaanse Theatre Theatre in New York en liep voor maar liefst 505 uitvoeringen.
De musical werd al snel het gesprek van de stad, compleet met critici die het 'smerig' noemden en een die 'geen fatsoenlijk persoon zou denken aan een bezoek'. Er wordt gezegd dat rijke mannen optredens zouden bijwonen in de hoop om de aandacht van een van de dansende schoonheden te trekken, en velen deden dat.
Leuk feit: er wordt gezegd dat om in aanmerking te komen voor een rol als een Florodora-meisje, een vrouw een brunette of rood hoofd moet zijn, niet meer dan 130 kilo weegt en 5 foot 4 inches is. Het is vrij het contrast van de refreinmeisjes van vandaag.
Een totaal van 70 vrouwen fietsten door de zes chorus line-rollen van het stuk tijdens zijn producties in het casino en andere locaties. Ze stonden bekend als 'The Florodora Sextette' en 'The English Girls.'
Veel van de dansers gebruikten de productie als een katalysator om in rijkdom te trouwen en waren behoorlijk succesvol in dit streven. Dit verklaart de hoge ommekeer, die laat zien dat producenten uiteindelijk een halt toeroepen door te voorkomen dat de vrouwen na optredens met de menigte verbroederen.
Het was alleen natuurlijk gezien het enorme succes van " Florodora " en de vraag van de high society naar nieuwe cocktails met een theaterthema, dat de Floradora-cocktail werd geboren.
Het heeft die verleidelijke zoetheid en een hoge stijl die deze menigte zou aanspreken en de roze kleur past perfect bij het thema.
De cocktail bleef gedurende het grootste deel van de eeuw in veel bartenderboeken verschijnen en heeft in deze nieuwe eeuw een opwekking gezien. De Floradora is echt een prachtig drankje en het verhaal maakt het alleen maar veel interessanter.
Koop Eric Felton's " How's Your Drink? " Bij Amazon
Hoe sterk is de Floradora?
Afhankelijk van hoe hoog je glas is, kan de Floradora een heel lichte cocktail zijn, wat de aantrekkingskracht voor veel vrouwen nog groter maakt. Met Chambord, een 80-gin jenever en een 4 ounce pour ginger ale, is het een delicate 9% ABV (18-proof) .
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 218 |
| Totaal vet | 0 g |
| Verzadigd vet | 0 g |
| Onverzadigd vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| Natrium | 11 mg |
| koolhydraten | 24 g |
| Voedingsvezels | 2 g |
| Eiwit | 0 g |