Maak je eigen Ginger Ale voor deze cocktails

Ik ben altijd al een fan van ginger ale geweest. Het is een van mijn favoriete sodawateren . Ik kan snel een zaak doornemen, zelfs als ik het niet in drankjes meng (voorbeelden onder het recept).

Het opwindende deel over een koolzuurhoudend water zoals ginger ale is dat je het gemakkelijk zelf kunt maken en hieronder zijn twee recepten die je een vers, gemaakt van scratch ginger ale zullen geven.

Wat je nodig hebt

Hoe het te maken

  1. Muffel de muntblaadjes in een hoog glas.
  2. Voeg gembersiroop toe en vul met soda.
  3. Roer goed .
  4. Zeef in een longdrinkglas gevuld met ijs of sluit je favoriete ginger ale-cocktail.

Nog een Ginger Ale Recept

Dit recept vult een flesje van 2 liter en wordt gekoeld bewaard gedurende ongeveer 2 weken. Zolang je flesje (reinigen en opnieuw gebruiken van een plastic flesje perfect is) een goede afdichting heeft, moet het gedurende die tijd mooi koolzuurhoudend blijven.

  1. In een steelpan op middelhoog vuur, breng de gember, suiker en 1/2 kopje water langzaam aan, onder voortdurend roeren tot de suiker is opgelost.
  2. Verwijder de gembersiroop van het vuur, dek af en laat het 1 uur staan.
  3. Zeef de gember van de siroop met behulp van een fijnmazige zeef (herhaal dit indien nodig totdat alle gember is verwijderd).
  4. Blijf de siroop laten afkoelen tot hij op kamertemperatuur is. Versnel dit door de container in een ijsbad of in de koelkast te plaatsen.
  5. Plaats een schone trechter in een schone, plastic fles van 2 liter en giet er de siroop, gist, citroen en het resterende water in.
  6. Plaats de dop op de fles en schud deze goed door elkaar om de ingrediënten te mengen.
  7. Laat het ginger ale 2 dagen rusten op kamertemperatuur. Controleer het voor de gewenste carbonatatie en als dat is bereikt, laat het afkoelen en serveer.

Ginger Ale Cocktail Recepten

Voedingsrichtlijnen (per portie)
calorieën 33
Totaal vet 0 g
Verzadigd vet 0 g
Onverzadigd vet 0 g
cholesterol 0 mg
Natrium 77.640 mg
koolhydraten 2 g
Voedingsvezels 2 g
Eiwit 6 g
(De voedingswaarde-informatie van onze recepten wordt berekend met behulp van een ingrediëntendatabase en moet worden beschouwd als een schatting. Individuele resultaten kunnen verschillen.)