De gin Rickey is een verfrissende en klassieke highball-drank die dateert uit de vroege jaren 1900. Het is een eenvoudig recept, waarvoor slechts drie ingrediënten nodig zijn en een van de meest opwekkende gin-cocktails die je kunt mixen.
De mix is simpel: kies je favoriete gin, voeg een gezonde dosis limoen toe en vul het glas met club frisdrank. Het lijkt erg op gin & tonic , gin buck en gin fizz . Ze verschillen alleen door de gebruikte frisdrank, hoewel de fizz wel een paar extra ingrediënten bevat. Dit zijn een groot aantal gemengde drankjes voor elke gin-liefhebber .
Als je de gin helemaal overslaat, heb je een limoen Rickey . Het is een fantastische mocktail en perfect voor een zomerse middag op het terras. U kunt zelfs beide Rickeys serveren voor een informeel feest en al uw gasten tevreden houden.
Wat je nodig hebt
- 2 gram
- gin
- 2 eetlepels limoensap (
- Sap van 1 limoen )
- 4 gram
- Sodawater
- 1
- Kalkwig (voor garnering )
Hoe het te maken
- Vul een longdrinkglas met ijs.
- Giet het jenever en limoensap over het ijs.
- Top met club frisdrank.
- Garneer met een limoenwig.
3 tips voor het maken van een geweldige Gin Rickey
De Gin. De gin Rickey is een transparante drank, dus terwijl je niet je allerbeste gin hoeft te gebruiken, is het het beste om tenminste een fatsoenlijke gin te schenken . Misschien vind je het ook leuk om weg te gaan van de traditionele droge gins in Londen en enkele van de meer ongewone aanbiedingen te ontdekken.
Hendrick's komkommerprofiel en Aviation's fruitige bloemen zijn hier beide perfecte opties.
The Lime Juice. Vers limoensap moet bijna worden beschouwd als een vereiste in de gin Rickey. Niet alleen geeft de vrucht de meest natuurlijke smaak, maar als je limoen snijdt voor de garnering, kun je hem net zo goed in de drank gebruiken. Terwijl u drinkt, merkt u misschien nog meer sap erin. Doe jezelf een plezier en pak verse limoen, je Rickey zal je er dankbaar voor zijn.
Als u uw limoensap moet afmeten, moet u er rekening mee houden dat de gemiddelde limoen 1/2 tot 1 ounce oplevert. Met vers of in flessen sap, voel je vrij om de limoen aan te passen aan je smaak en dit kan van gin naar een ander veranderen.
Voeg ook een beetje extra zuurheid toe en maak de rand van je glas nat met de limoenwig door hem eenvoudig langs de rand te laten lopen. Bij elk drankje krijg je een extra vonk en dit is een fantastische manier om je gehemelte te reinigen tijdens een maaltijd.
De frisdrank. Club fris lijkt een eenvoudig ingrediënt, hoewel frisdrank net zo belangrijk is als elk ander element in drankjes zoals dit. Als je de kwaliteit van de gin en limoen verhoogt, is het niet meer dan normaal om de frisdrank te volgen. Er zijn een aantal uitstekende soda-bedrijven die er zijn en twee aanbevelingen voor een goede cocktail-waardige frisdrank zijn Q Drinks en Fever-Tree .
Koop Q Club Soda bij Amazon
De geschiedenis van de Gin Rickey
Het verhaal gaat dat de gin Rickey is gemaakt bij Shoemaker's in Washington DC, een populaire ontmoetingsplek voor congresgangers. Het was vernoemd naar kolonel "Joe" Rickey, een lobbyist die stierf in 1903 en die bekend stond om het ontvangen van verkozen functionarissen in de lounges.
Hoe sterk is de Gin Rickey?
Zoals met alle highballs, kun je de gin Rickey zo sterk of zo zwak maken als je maar wilt. Als we de gemiddelde 80-voudige gin gieten en ons afgewerkte drankje een volume van 7 gram heeft, kunnen we verwachten dat het een alcoholgehalte heeft van ongeveer 10 procent ABV (20 bewijs) . Dit maakt het een mooie, milde drank, vergelijkbaar met het gemiddelde glas wijn.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 189 |
| Totaal vet | 0 g |
| Verzadigd vet | 0 g |
| Onverzadigd vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| Natrium | 31.030 mg |
| koolhydraten | 14 g |
| Voedingsvezels | 4 g |
| Eiwit | 1 g |