Deze ouderwetse cake met gebakken appelpudding is gemaakt met appels, boter, bruine suiker en andere ingrediënten. Een fabelachtige bruine suikerstroop maakt de cake super vochtig en heerlijk. Dit is een uitstekende manier om verse appels te gebruiken.
Wat je nodig hebt
- 1 kop bruine suiker
- 1 eetlepel maizena
- 1/4 kop boter
- 1 kop water
- 1 1/3 kop gezeefde bloem voor alle doeleinden
- 2 1/2 theelepels bakpoeder
- 1/2 theelepel zout
- 2/3 kop bruine suiker
- 1/4 kop boter
- 1/2 kopje melk
- 2 1/2 kopjes gesneden appels gemengd met 1/3 kop bruine suiker
Hoe het te maken
Verwarm de oven tot 350 F.
Meng in een pan 1 kop bruine suiker en maizena, 1/4 kop boter. Roer 1 kopje water; kook op laag vuur tot het ingedikt is. Giet mengsel in een licht beboterde 10x6-inch ovenschaal.
Meng in een kom gezeefd bloem, bakpoeder, zout en 2/3 kop bruine suiker. Mix in 1/4 kop boter en de melk met de helft van de kop, roer net zolang tot het vochtig is. Roer de gesneden appels erdoor met 1/3 kopje bruine suiker.
Giet het appelbeslag over het mengsel in de ovenschaal. Bak gedurende 30 minuten in de voorverwarmde oven.
Je zou ook leuk kunnen vinden
Apple Cranberry Crisp met havertopping
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 477 |
| Totaal vet | 19 g |
| Verzadigd vet | 11 g |
| Onverzadigd vet | 6 g |
| cholesterol | 47 mg |
| Natrium | 482 mg |
| koolhydraten | 76 g |
| Voedingsvezels | 1 g |
| Eiwit | 3 g |