Bak deze geweldige appelkruimeltaart en wees klaar om een buiging te maken. Het is ongelofelijk!
Het is een erg gemakkelijke voorbereiding. Schil en snijd eenvoudig 3 of 4 appels, meng de droge ingrediënten met de boter en bak ze. Het is een fantastisch dessert voor een familiemaaltijd of neem het mee naar een potluck- of vakantiediner. Deze crumble is een toetje waar je familie steeds weer om vraagt! Met appels het hele jaar door beschikbaar, is er gewoon geen reden om te wachten tot het appelseizoen het haalt.
De crumble kan ook worden gemaakt met vers gesneden peren. Ik gebruikte twee grote Granny Smith-appels en een Cortland-appel en het contrast tussen de vulling van de scherpe appel en de zoete en romige kaneel-gekruide topping was perfect. Voel je vrij om alle of een deel bruine suiker in de topping te gebruiken. Ik gebruikte ongeveer 2/3 kopje bruine suiker en 1/3 kopje kristalsuiker in de afgebeelde kruimel.
Wat je nodig hebt
- 3 tot 4 appels (ongeveer 4 kopjes geschild, geboord, in plakjes gesneden)
- 1/4 kopje water
- 3/4 kop
- bloem voor alle doeleinden
- 1 kop kristalsuiker
- 1 theelepel
- gemalen kaneel
- 1/2 theelepel zout
- 1/2 kop zachte boter
Hoe het te maken
Verwarm de oven tot 350 ° F (180 ° C / gas 4). Beboter een 9-inch vierkante bakvorm of een 1 1 / 2- tot 2-kwart ovenschaal.
Pel en kern de appels en snijd ze in dunne partjes.
Leg de in plakjes gesneden appels in de voorbereide bakvorm of schaal en voeg het water toe.
Meng in een middelgrote kom de bloem, suiker, kaneel en zout. Meng goed om te mengen. Snijd de boter in met een deegblender of met je vingers tot het mengsel is gemengd en lijkt op grof kruim.
Strooi het kruimelmengsel gelijkmatig over de appels.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 35 tot 45 minuten, of tot de appels zacht zijn. De tijd kan enigszins variëren, afhankelijk van de dikte van de appelschijfjes en de diepte van de appels in de ovenschaal.
Serveer de appelkruimeltaart warm met ijs, indien gewenst. Het zou ook geweldig zijn met een motregen van gewone slagroom of vers slagroom.
Dient 6 uur.
variaties
- Vervang de bloem voor alle doeleinden door een glutenvrije bloemmix.
- Vervang alle of een deel bruine suiker (licht of donker) voor de kristalsuiker.
- Voeg ongeveer 1/2 kopje gehakte (platte of geroosterde) pecannoten of walnoten toe aan de topping.
- Vervang een deel of alle gesneden appels door gesneden peren.
- Gooi de appelschijfjes met 1 tot 2 eetlepels citroensap voor extra tartheid. Reduceer het water dienovereenkomstig.
Je zou ook leuk kunnen vinden
Kaneel-gekruide Apple Crumble Pie
Apple Cranberry Crisp met havertopping
Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
---|---|
calorieën | 377 |
Totaal vet | 18 g |
Verzadigd vet | 10 g |
Onverzadigd vet | 6 g |
cholesterol | 41 mg |
Natrium | 239 mg |
koolhydraten | 56 g |
Voedingsvezels | 3 g |
Eiwit | 2 g |