Gemakkelijke Macaroni en Beef Casserole

Dit is een eenvoudig recept voor macaroni en gehaktschotel en het is een geweldig smakend diner voor elke avond van de week. Voeg een gezette salade en warme broodjes of knapperig brood toe voor een perfecte maaltijd. Ik heb onze favoriete arrabbiata-saus in dit recept gebruikt, maar elke goede marinara- of tomatensaus zal werken.

Zie ook
Rigatoni met worst en Parmezaanse kaas
Easy Baked Ziti

Wat je nodig hebt

Hoe het te maken

  1. Bak macaroni in kokend gezouten water volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet de macaroni in een vergiet en spoel af met heet water.
  2. Verwarm de oven voor op 350 F.
  3. Spuit een 2 1 / 2- tot 3-kwart ovenschaal met een antiaanbakenspray of boter licht.
  4. Verwarm de olijfolie op een middelhoog vuur in een grote koekenpan. Voeg de ui, paprika en bleekselderij toe; koken, roeren, ongeveer 3 tot 4 minuten, tot ze gaar zijn. Voeg het rundergehakt toe en kook, roer en sla op, tot het niet meer roze is. Voeg de knoflook toe en bak nog 1 minuut langer. Voeg de spaghettisaus en tomatenpuree toe. Breng aan de kook. Laat het 5 minuten sudderen. Voeg de gekookte en uitgelekte macaroni toe en roer om te mengen.
  1. Overdracht naar de ovenschaal. Top met de kaas en bak gedurende 20 tot 25 minuten, tot kaas is gesmolten en het mengsel is bubbly.
Voedingsrichtlijnen (per portie)
calorieën 975
Totaal vet 45 g
Verzadigd vet 21 g
Onverzadigd vet 16 g
cholesterol 181 mg
Natrium 708 mg
koolhydraten 72 g
Voedingsvezels 6 g
Eiwit 68 g
(De voedingswaarde-informatie van onze recepten wordt berekend met behulp van een ingrediëntendatabase en moet worden beschouwd als een schatting. Individuele resultaten kunnen verschillen.)