Gemakkelijke Baked Beef Hash With Potatoes

Deze eenvoudige runderhash wordt gemaakt van aardappelpuree en overgebleven stoofvlees, een ovengeroosterd rundvlees of cornedbeef. Het kan ook worden gemaakt met overgebleven varkensvlees of ham.

Meestal gebruiken we overgebleven rosbief of stoofvlees voor sandwiches of gebruiken het om een ​​cottage pie te maken, maar dit is een uitstekend alternatief en het is een heel gemakkelijk recept om te bereiden.

Als je een overgebleven jus over hebt, vervang dan een deel of het geheel van de runderbouillon ermee.

Deze beef hash is een leuke bijgerecht om te dienen als een ontbijt gerecht met gepocheerde, gebakken of roerei. Als u de hasj als lunch- of dinergerecht serveert, voeg dan een gewokte salade of gestoomde groenten toe en serveer de hasj met versgebakken koekjes. Groene bonen, erwten of gestoomde broccoli zijn goede keuzes. Het is ook geweldig met gebakken bonen.

Wat je nodig hebt

Hoe het te maken

  1. * Als u een kop of zo van overgebleven jus heeft, gebruik de jus met wat runderbouillon om 1 1/2 kopjes te maken. Vet een ondiepe 2- tot 2 1 / kwart-ovenschaal in.
  2. Meng in een grote kom het gehakte rundvlees met de in blokjes gesneden aardappelen, de gehakte ui, gehakte selderij, mosterd, zout, knoflookpoeder en tijm. Voeg de runderbouillon toe en meng goed.
  3. Verpak het mengsel in de voorbereide ovenschaal.
  4. Bedek de ovenschaal stevig met folie en bak in de voorverwarmde 375 graden oven gedurende 45 tot 55 minuten, of tot de aardappelen gaar zijn.
  1. Ontdek en bruin onder vleeskuikens.

Tips en variaties

Je zou ook leuk kunnen vinden

Kubus biefstuk braadpan met aardappelen en wortelen

Corned Beef Hash met optionele kool en wortelen

Homemade Hash Brown Potatoes Recept

Turkije hasj met groenten en jus

Gemakkelijke ham en aardappel hasj

Voedingsrichtlijnen (per portie)
calorieën 92
Totaal vet 1 g
Verzadigd vet 0 g
Onverzadigd vet 0 g
cholesterol 4 mg
Natrium 217 mg
koolhydraten 18 g
Voedingsvezels 3 g
Eiwit 4 g
(De voedingswaarde-informatie van onze recepten wordt berekend met behulp van een ingrediëntendatabase en moet worden beschouwd als een schatting. Individuele resultaten kunnen verschillen.)