Topthee-brouwapparatuur
Het zetten van thee hoeft niet ingewikkeld te zijn en er zijn veel gemakkelijk te gebruiken theeaccessoires en infusers om het zo eenvoudig mogelijk te maken. Het enige dat nodig is voor goede thee is een aantal theebladeren, warm water en een kopje om in te brouwen / drinken. In veel delen van China voegen mensen eenvoudig kwaliteitsbladeren * toe aan een glas warm water en drinken. Je kunt thuis gemakkelijk thee zetten en drinken met deze eenvoudige, utilitaire methode, of met een hele reeks andere eenvoudige theeapparaten.
De belangrijkste te overwegen apparaten zijn de middelen voor het verwarmen van water, het infuusmiddel, het drinkvat en de opslagapparatuur. Naast deze tools zijn andere accouterments puur optioneel.
* Bladeren van goede kwaliteit neigen in het glas te zinken, waardoor deze vorm van theeconsumptie gemakkelijker (en aangenamer) wordt dan anders het geval zou zijn!
Hulpmiddelen voor het opwarmen van water
Je kunt thee voor water verwarmen met niets meer dan een toeziend oog, een warmtebron en een eenvoudige kan of theeketel met kannetje. Sommige theeliefhebbers geven de voorkeur aan deze methode omdat het meer een 'ritueel' creëert voor de consumptie van thee.
Hoewel het duurder is, geven veel mensen de voorkeur aan waterkokers vanwege hun vermogen om water snel en gemakkelijk te verwarmen . Ik beveel de (dure maar eersteklas) Breville Variable Temperature Kettle, de (redelijke) Adagio utiliTEA elektrische theeketel en de (goedkopere en echt variabele temperatuur) programmeerbare digitale waterkoker van Imperial Tea Court aan.
Hoe verleidelijk het ook is om een magnetron te gebruiken om water te verwarmen voor thee, ik raad het niet aan. Het is vooral moeilijk om het water op de juiste temperatuur te brengen en er is enige controverse over de uiteindelijke smaak van de thee in de magnetron.
Hulpmiddelen voor het infunderen van thee
Afgezien van theezakjes van lage kwaliteit en de 'just drop leaves in your cup / bowl'-methode, zijn dit de vijf gemakkelijkste manieren om thee te laten trekken .
Theepotten met zeven maken het zetten van thee ook eenvoudig. Vraag je theeleverancier naar de beste theepot voor je koopt, want sommige theepotten zijn het best voor het brouwen van bepaalde soorten thee dan andere.
Je kunt ook water verwarmen en thee laten trekken met één gereedschap, dankzij (supergemakkelijke) apparatuur zoals de Breville One-Touch Tea Maker .
Theekopjes
Zolang het niet smelt of breekt wanneer het gevuld is met hete thee , zal elke oude beker doen om thee te drinken. Er zijn echter bepaalde theekopje eigenschappen die thee drinken aangenamer kunnen maken. Persoonlijk vind ik dat de beste theekopjes:
- Zijn wit aan de binnenkant of helder (dit helpt je de kleur van de thee te waarderen.)
- Zijn dunwandig (dit voelt beter in de hand en tegen de lippen.)
- Houd de warmte goed vast (dit houdt je thee langer warm.)
- Zijn kleiner dan je gemiddelde beker (dit helpt je om je te concentreren op de smaak van de thee in plaats van te jatten voordat het koud wordt).
Natuurlijk heeft elke persoon zijn / haar eigen voorkeuren. Sommige mensen houden van lange, smalle theekopjes die de geur van de thee benadrukken. Sommige mensen geven de voorkeur aan kleurrijke theekopjes of mokken met een sentimentele waarde. Vertrouw niet alleen op mijn woord voor wat een theekopje geweldig maakt - bedenk wat JIJ leuk vindt in een theekopje!
Thee opslagapparatuur
Als u uw thee redelijk snel verbruikt (binnen een paar maanden), kunt u deze mogelijk bewaren in de verpakking waarin deze werd geleverd.
Als uw thee echter in een niet-functionele verpakking wordt geleverd of als u van plan bent er een tijdje aan te hangen, wilt u misschien investeren in theeservies of andere opslagapparatuur. Dit artikel over thee bewaren bevat alle basiskennis die u moet weten voor het kiezen van theeopslagapparatuur.
Optionele theeaccessoires
Naast deze basics zijn er allerlei optionele theeaccessoires. Afhankelijk van je brouwstijl, wil je misschien alles kopen van een gong fu- boot tot een dienblad met zilveren theeservies. Laat je persoonlijke smaak je begeleiden bij het kiezen van theeaccessoires die bij je levensstijl en esthetische voorkeuren passen.