Theedrankvariaties

Er zijn veel variaties op gewone hete thee . Dit zijn enkele van de meest populaire wendingen op thee die er zijn.

Bubble Tea - Een zoete, koude en melkachtige / fruitige thee gemaakt met kleine "bubbels" gemaakt van tapioca of andere taaie voedselsubstanties. Het is ook bekend als "boba-thee" en "paarlemthee." Het wordt vaak gemaakt van concentraat.

Chai - Zie "Masala Chai" hieronder.

Vruchtenthee - Ofwel een tisane gemaakt met gedroogd fruit of een thee op smaak gebracht met stukjes gedroogd fruit en / of fruitsmaak.

Herbal Infusion - Zie "Tisane" hieronder.

Kruidenthee - Zie "Tisane" hieronder.

Iced Infusions - Like iced tea, maar dan met een kruidenthee (ook bekend als "tisane" of "kruidenthee"). Populaire soorten zijn fruitmixen en rooibos.

Iced Tea - Thee die gekoeld en geserveerd wordt met ijs. Het kan " zoete thee " zijn (zoals gebruikelijk is in het zuiden van de VS) of "ongezoete thee" (ook bekend als "unsweet tea" in delen van het zuiden). Sommigen bereiden het voor met koude brouwmethoden, maar de meeste brouwen het met heet water. Het kan sterk worden gebrouwen en direct over ijs worden gegoten of worden gebrouwen met een normale (of vrijwel normale) sterkte, gekoeld en daarna bevroren.

Kombucha - Een gefermenteerde, licht bruisende drank die meestal een thee of tisane als basismateriaal heeft. Deze worden meestal verkocht in flessen of "growlers" (grote flessen), maar kunnen ook thuis worden gemaakt. Sommige zijn niet gearomatiseerd. Gebruikelijke smaakstoffen zijn gember , cranberry en citrusfruit. Meer informatie over kombucha met Kombucha-thee 101 .

Masala Chai - Een gekruide, melkachtige, gezoete mix die meestal een zwarte theebasis bevat. Het is ook algemeen bekend als "chai" of chai thee. " Zelfgemaakte masala chai wordt gemaakt door chai-specerijen en / of thee te koken in melk en / of water. Veel coffeeshops verkopen chai gemaakt van een siroop of poeder.

Matcha - Een poedervormige groene thee die ofwel wordt opgenomen in warm water (de traditionele methode van matchapreparatie ) of wordt gebruikt als ingrediënt in voedingsmiddelen, groene thee-smoothies en groene theelat.

Melkthee - Thee met melk. Veel losbladige theeën zijn zogenaamde ' zelf-drinkers ', wat betekent dat ze ideaal zijn zonder melk. Echter, losse en in zakken verpakte zwarte thee wordt meestal in veel westerse culturen met melk geconsumeerd. Er zijn veel regionale variaties op melkthee over de hele wereld, waaronder masala chai en melkthee uit Hong Kong .

Gekruide thee - Thee gedrenkt of gekookt met specerijen en (soms) met vruchtensappen, suiker en andere ingrediënten. Een veel voorkomende "gekruide thee" is de wintertijd favoriete "Russische thee."

Sweet Tea - Thee met suiker. Hoewel deze term soms wordt gebruikt voor hete thee, is deze meestal van toepassing op ijsthee. Je kunt ijsthee gemakkelijk zoet maken door suiker toe te voegen aan heet water terwijl je de thee zet, of door een vloeibare zoetstof toe te voegen.

Theecocktail - Een cocktail gemaakt met thee of een eenvoudige siroop of sterke drank met thee. Zoals de meeste cocktails, worden deze meestal koud geserveerd, maar er zijn een aantal populaire hete thee-cocktails, waarvan de meest bekende de Hot Toddy is . Hete theecocktails zijn onder meer de Chamomile Hot Toddy , Ierse thee en theekikker. Koude theecocktails zijn onder andere de groene thee-martini, thee-tini en Hennessey gembertheecocktail. Thee-geïnfuseerde wodka's zijn een gemeenschappelijke basis voor cocktails met koude thee.

Tea Mocktail - Een niet-alcoholische theedrank die eruit ziet (en misschien zelfs proeft) als een cocktail.

Thee mocktails bevatten mousserende thee geserveerd in champagneglazen, de Hot Not Toddy , de rokerige thee mocktail, groene thee "Sangria" en Cinnamon Cherry Kombucha.

Tea Latte - Een theeversie van een traditionele latte. Tea lattes kunnen heet, bevroren of zelfs gemengd worden gemaakt. Populaire theelatten zijn yerba mate lattes en matcha green tea lattes .

Theestempel - Een alcoholische of niet-alcoholische slag met thee als ingrediënt. Veel traditionele stoten bevatten thee. Dankzij een toenemende interesse in groene thee voor de gezondheid, zijn nieuwere recepten vaak voor groene theestoot.

Tea Soda - Een frisdrank gemaakt met thee of tisane eenvoudige siroop. Sommige theesoda's zijn in de handel verkrijgbaar. Je kunt ook thuis sprankelende jasmijn ijsthee maken.

Tea Smoothie - Een smoothie gemaakt met thee. Vaker wel dan niet, ze zijn gemaakt met een groene thee poeder (zoals matcha), maar soms zijn ze gemaakt met een theestroop of andere thee poeder.

Voorbeelden van theesmoothies zijn de tropische smoothie met banaan en de bekroonde smoothie met groene thee .

Thee met suiker - Precies zoals het klinkt: thee met suiker. Terwijl "zoete thee" verwijst naar ijsthee, verwijst "thee met suiker" meestal naar hete thee. In meer Britse invloeden (zoals afternoontea- bijeenkomsten), kunnen mensen verwijzen naar thee met een bepaald aantal "klontjes", wat verwijst naar het gewenste aantal suikerklontjes in een kopje thee.

Tisanes - "kruidenthee" of "kruidenthee" gemaakt met een andere plant dan de theeplant ( Camellia sinensis of "Chinese camellia"). Veel tisanes zijn dronken voor medicinale doeleinden, terwijl anderen gewoon worden genoten voor hun smaken. Populaire tisanes zijn kamille, gemberthee en muntthee .

Yerba Mate - Een veel voorkomende tisane met een bitterzoete smaak. Yerba mate is anders dan andere tisanes doordat het cafeïne bevat. Dit cafeïnegehalte maakt het populair in coffeeshops, dus het wordt vaak verwerkt in theelatten of gebrouwen na de Franse pers, zoals geïllustreerd in deze recepten van yerba mate.