Heeft u haast om naar een feestje te gaan en moet u een bijdrage leveren aan de voorgerechten? Of kwamen onverwachte gasten uit de stad naar binnen en hebt u iets nodig om te bedienen? Probeer een van deze Spaanse tapas , die je op het laatste moment kunt bereiden - slechts een paar hebben te maken met koken!
01 van 09
Gambas al Ajillo - Garnaal in knoflook Gambas al Ajillo - Garnalen in knoflook (c) 2007 Lisa Sierra Licentie verleend aan About.com Inc. Lisa Sierra Een van de meest voorkomende "tapas" van Spanje, dit gerecht is snel, gemakkelijk en VOLLEDIG van de knoflooksmaak.
Dit is een eenvoudige, maar heerlijke aperitief waar iedereen van geniet. Het gaat om heel weinig koken en je kunt het op het laatste moment samenstellen. Hoewel je eenvoudig een mand met brood en een schaal met Manchego-kaas, jamón Serrano en Spaanse chorizo kunt zetten, zou je hem waarschijnlijk bijna meteen zien verdwijnen. Het serveren van deze eenvoudige tapa die al op individuele stokbroodplakjes is bereid, houdt het langer vol!
03 van 09
Spinazie Tortilla Rolls met Serrano Ham Recept - Rollitos de Tortilla con Jamon Spinazie Tortilla Rolls met Serrano Ham Recept - Rollitos de Tortilla con Jamon Serrano. (c) Lisa Sierra 2013 onder licentie van About.com Inc. Deze tapa is mooi en is zo eenvoudig te bereiden: gooi eieren en spinazie door elkaar om een dunne omelet te maken. Verspreid vervolgens een laag roomkaas en een plakje Serrano-ham erop en rol. Snijd in plakjes en serveer.
04 van 09
Pimientos Rellenos de Atun - Rode paprika gevuld met tonijn Pimientos Rellenos de Atun - Rode paprika's gevuld met tonijn (c) 2007 L. Sierra Licentie gegeven aan orientalkittensforsale.com. Lisa Sierra Een "tapa" die licht en gemakkelijk is - en zonder koken! Een geweldig gerecht voor de zomer of wanneer je snel een aperitief wilt bereiden. Meng tonijn met een beetje groene uien en olijven, doe spul in geroosterde rode paprika's en serveer.
05 van 09
Tomatenbrood - Pan con Tomate Tomatenbrood - Pan con Tomate (c) 2008 Lisa Sierra Licentie gegeven aan orientalkittensforsale.com. Lisa Sierra
Tomaatbrood is gewoon geroosterd brood gewreven met verse knoflook en rijpe tomaat, daarna besprenkeld met olijfolie en een beetje zout. Het kan zelf worden gegeten, maar wordt vaak overgoten met kaas, ham of worst en wordt gegeten voor het ontbijt of als voorgerecht.
06 van 09
Meloen met Serrano Ham - Melon con Jamon Serrano Meloen met Serrrano Ham - Melon con Jamon Serrano. Lisa Sierra (c) 2009 gelicentieerd door About.com Inc. Zoutig en vol van smaak, maakt Serranoham een uitstekend contrast met de zoete, sappige honingdauwmeloen. Deze "tapa" duurt ongeveer 5-10 minuten om voor te bereiden en vereist geen bereiding. Als je weinig tijd hebt, iets nodig hebt om naar een potluck of vriendenfeestje te brengen, is dit de "tapa" voor jou!
Deze makkelijke tapas genaamd "Banderillas" krijgen hun naam van de pijlen met weerhaken die worden gebruikt tijdens een stierengevecht. Ze vereisen geen koken! Als je een pot kunt openen en de ingrediënten op een tandenstoker kunt spiesen, kun je banderillas maken!
Dit is een heerlijke "tapa" of aperitief die je kunt serveren samen met een Spaanse omelet, chorizo-worst of alleen als een middagsnack. Geen wonder dat het steeds populairder wordt in Spanje!
09 van 09
Olijven a la Madrilene - Aceitunas a la Madrileña Olijven a la Madrileense of in het Spaans, "Aceitunas a la Madrileña" wordt in Spanje geserveerd als een tapa of als maaltijd. We genieten van dit gerecht met een vers stokbroodje om de dressing op te nemen. Het kan het hele jaar door worden geserveerd, maar is vooral aangenaam in de zomer. Hoewel het een eenvoudig en zeer snel gerecht is om te bereiden, moet u een uur de tijd nemen om de olijven voor het serveren op volle smaak te marineren.