Dit is een ongewone draai aan het traditionele recept van de koolsalade. Kool wordt gemengd met curry en andere kruiden voor een vegetarische en veganistische salade. Dit recept is ook een recept voor rauw, levend voedsel.
Zoals rauwe salades? Hier zijn meer raw food salades om te proberen.
Wat je nodig hebt
- 1 hoofd groene kool, gehakt
- 1/3 kop geraspte schilferige kokosnoot (zorg ervoor dat het rauw is, indien nodig)
- 2 el citroensap
- 1/4 kop
- koudgeperste olijfolie
- 1/4 kop sojasaus (indien rauw, gebruik
- Nama Shoyu )
- 3 eetlepels sesamzaadjes
- 1/3 theel. Kurkuma
- 1/2 theelepel curry
- 1/2 theelepel komijn
Hoe het te maken
In een grote kom, gooi alle ingrediënten samen en zorg ervoor dat kool gelijkmatig bedekt is.
Koel indien mogelijk minimaal een uur en gooi opnieuw goed door voordat je het serveert. Hierdoor kunnen alle smaken zich vermengen en vermengen.
Meer Raw Food-recepten :
Gemakkelijke rauwe pad Thaise salade
Zelfgemaakte rauwe cashew melk recept
Raw "Burrito" recept
Veganistisch Pesto-recept
Jicama "Fries"
Fig en Mint saladerecept
Rode peper Gazpacho soep
Watermeloen Gazpacho Soep
Rauw Appelmoes Recept
Meer eenvoudige recepten voor rauw voedsel
Meer vegetarische recepten
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 272 |
| Totaal vet | 19 g |
| Verzadigd vet | 4 g |
| Onverzadigd vet | 11 g |
| cholesterol | 0 mg |
| Natrium | 994 mg |
| koolhydraten | 23 g |
| Voedingsvezels | 10 g |
| Eiwit | 7 g |