Selderijkop nr. 1

H. Joseph Ehrmann van Elixir Saloon in San Fransisco creëerde deze verfrissende interpretatie van een favoriet drankje, de Pimm's Cup . In de Celery Cup nr. 1 gebruikt hij Square One Cucumber Vodka en Pimm's in combinatie met cilantro, bleekselderij en Engelse komkommer. Het resultaat is een verleidelijk voorjaarsbrouwsel met alle frisheid die je maar kunt wensen.

In overeenstemming met de organische wortels van Square One, raad ik aan biologische groenten en kruiden te kiezen voor de ultieme "groene" cocktail.

Wat je nodig hebt

Hoe het te maken

  1. Roer in een mengglas de komkommer, selderij, koriander en citroensap tot pulp.
  2. Voeg de Pimm's, agave nectar en wodka toe.
  3. Dek af in ijs en schud gedurende 10 seconden hard .
  4. Hawthorne zeeft in een hoog glas over vers ijs en garneert met een middenstuk bleekselderij.

Recept Courtesy: H. Joseph Ehrmann

Voedingsrichtlijnen (per portie)
calorieën 230
Totaal vet 6 g
Verzadigd vet 2 g
Onverzadigd vet 2 g
cholesterol 158 mg
Natrium 174 mg
koolhydraten 35 g
Voedingsvezels 8 g
Eiwit 14 g
(De voedingswaarde-informatie van onze recepten wordt berekend met behulp van een ingrediëntendatabase en moet worden beschouwd als een schatting. Individuele resultaten kunnen verschillen.)