Slow Cooker Calico Beans Recept

Deze stevige en smaakvolle bonen vormen een fantastisch bijgerecht om te serveren met een barbecue of mee te nemen naar een feest of potje in de slowcooker. Ik serveer altijd deze of een soortgelijke bonen schotel met draadjesvlees evenals getrokken kip .

De ingeblikte gebakken bonen zijn een belangrijk onderdeel van dit gerecht, vanwege de smaak die ze toevoegen, maar je kunt de andere soorten bonen in blik veranderen. Bekijk de tips voor een aantal vervangende ideeën.

Deze bonen kunnen ook een bijgerecht zijn. Voeg meer rundvlees toe voor een hartelijk diner en serveer ze met koolsla en warme gebakken maïsbrood of koekjes.

Wat je nodig hebt

Hoe het te maken

  1. In een grote koekenpan op middelhoog tot laag vuur kook je het spek tot het net krokant is. * Verwijder het spek om de papieren doekjes uit te lekken. Laat ongeveer 2 theelepels spek in de pan liggen en gooi de resterende druppels weg.
  2. Plaats de koekenpan op middelhoog vuur en voeg het gehakt en de gehakte uien toe. Kook, roer en verdeel grotere stukken totdat het rundvlees niet meer roze is. Met een schuimspaan of spatel, breng het gehakt over naar het vaatwerkinzetstuk van de slowcooker.
  1. Voeg de bruine suiker, droge mosterd, het varkensvlees en de bonen, de twee blikjes gedraineerde bonen, de ketchup of barbecuesaus en azijn toe. Proef en breng op smaak met kosjer zout en versgemalen zwarte peper.
  2. Bedek en kook op LOW gedurende 3 tot 5 uur.

* Twee manieren om bacon te koken

Tips en variaties

Voedingsrichtlijnen (per portie)
calorieën 403
Totaal vet 14 g
Verzadigd vet 5 g
Onverzadigd vet 6 g
cholesterol 63 mg
Natrium 770 mg
koolhydraten 41 g
Voedingsvezels 7 g
Eiwit 27 g
(De voedingswaarde-informatie van onze recepten wordt berekend met behulp van een ingrediëntendatabase en moet worden beschouwd als een schatting. Individuele resultaten kunnen verschillen.)