Deze supereenvoudige slowcooker kip maakt gebruik van kip met een Reuben-sandwich- achtige twist. De vertrouwde combinatie van zuurkool, Russische dressing en kaas brengt deze smakelijke kipfilets naar boven.
Meer Crockpot kip recepten
Wat je nodig hebt
- 32 oz zuurkool (pot of zak), gespoeld en uitgelekt
- 1 kopje
- Russische dressing
- 4 tot 6 borsthelften zonder been, vel verwijderd
- 1 eetlepel bereide mosterd
- 1 kop verscheurde Zwitserse kaas of Monterey Jack
Hoe het te maken
- Laag de helft van de zuurkool in de bodem van de pot. Giet er een dressing van 1/3 kop overheen; plaats 2 tot 3 kipfilets bovenop en verdeel de mosterd op kip.
- Top met de overgebleven zuurkool en kipfilets; giet nog een 1/3 kopje dressing over alles en reserveer de resterende 1/3 kopje dressing voor het serveren.
- Dek af en kook op laag gedurende ongeveer 4 uur, of totdat de kip gaar en gaar is. Strooi de Zwitserse kaas en kook tot de kaas is gesmolten. Serveer met een gereserveerde dressing.