Deze eenvoudige kipstoofpot wordt gekookt in de slowcooker met aardappelen, maïs, uiensoepmengeling en tomatensaus. Het is een eenvoudige combinatie van ingrediënten.
Zoals de meeste stoofpotten is deze veelzijdig. Voeg wortels of andere gehakte groenten toe aan het mengsel en gebruik kippendarmen zonder botten in plaats van kip met been. Ik geef de voorkeur aan kippendijen omdat het niet nodig is vlees van botten te scheiden en er geen bottenrisico in de stoofpot zitten. Als u kip met botten gebruikt, haal deze dan uit het slowcooker voordat deze uit elkaar valt. Verwijder het vlees uit de botten, hak het in stukken en breng het terug naar de slowcooker.
Wat je nodig hebt
- 3 tot 4 kippenpoten (in vieren gedeeld, huid verwijderd)
- 1/3 kopje water
- 1 10 3/4 ounces kan gecondenseerde room van champignonsoep of room van kip
- Optioneel: koosjer zout en zwarte peper (vers gemalen, naar smaak)
- 3 middelgrote rode, Yukon goud of ronde witte aardappelen (in blokjes)
- 2 middelgrote uien (geschild en fijngehakt)
- 1 kopje bevroren maïs (ontdooid)
- 1 8 gram kan tomatensaus
- 1 envelop uiensoepmengeling
Hoe het te maken
- Snijd desgewenst elke kippenbeenkwartaal in twee stukken (dij en been).
- Meng champignonsoep met water in slowcooker.
- Voeg stukjes kip, zout en peper toe.
- Bedek en kook gedurende 1 uur op HIGH en voeg dan alle resterende ingrediënten toe. Bedek en kook op LAAG gedurende 6 tot 8 uur of kook 3 tot 4 uur op HOOG. Als de kip erg mals is, haal je het vlees uit de botten, hak het in stukken en voeg het weer toe aan het slowcooker.
- Proef en regel de kruiden met koosjer zout en vers gemalen zwarte peper, indien nodig.
- Serveer de kipstoofpot heet met crackers, knapperig brood of koekjes.
Tips en variaties
- Gebruik kippendarmen zonder botten in plaats van kippenbenen.
- Voeg 2 wortels toe, in plakjes of in blokjes gesneden.
- Voeg 1/2 kop gesneden selderij toe.
- Voeg 1 kopje bevroren baby limabonen toe, ontdooid.
- Voeg een blik van 14,5 ounce tomaten toe aan de stoofpot.
Reacties van lezers
"Dit is een hele makkelijke en goedkope maaltijd die een gemiddelde tot een grote familie kan voeden, ik heb hem in mijn snelkookpan omgebouwd, duurt maar 7 minuten, hoe dan ook, de smaak is geruststellend en een van onze favoriete families. dan het recept eruitziet. Probeer het, u zult niet teleurgesteld zijn, "- Indiana Mom
Je zou ook leuk kunnen vinden
- Slow Cooker Pulled Chicken
- Kipstoofpot met maïsmeelknoedels
- Slow Cooker Country Captain Chicken With Optionally Shrimp
- Kipstoofpot met groenten, oven of slowcooker
- Gemakkelijke Brunswick-hutspot met varkensvlees en kip
- Marie's Slow Cooker Chicken Tortilla Soup
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 1361 |
| Totaal vet | 83 g |
| Verzadigd vet | 31 g |
| Onverzadigd vet | 30 g |
| cholesterol | 391 mg |
| Natrium | 684 mg |
| koolhydraten | 42 g |
| Voedingsvezels | 5 g |
| Eiwit | 107 g |