Een karnemelkmelk maakt deze kipbakken sappig, zacht en vol van smaak.
Wat je nodig hebt
- 1 1/2 kop karnemelk (vetarm)
- 1 theelepel zout
- 3 theelepels
- Creoolse kruiden (verdeeld)
- Kip-offertes van 1 tot 1 1/2 pond zonder been
- 2 kopjes All-purpose Flour
- Verkorten, canola-olie of pindaolie voor frituren
Hoe het te maken
- In een grote voedselopslagzak, combineer karnemelk, 1 theelepel zout en 2 theelepels Creoolse kruiden. Voeg kip toe; seal en koel gedurende ongeveer 2 uur.
- Meng bloem en de resterende 1 theelepel Creoolse kruiden in een tas voor voedselopslag. Voeg de kip toe en gooi hem goed door.
- Verwarm ongeveer 1/4 tot 1/2-inch olie in een diepe zware koekenpan tot ongeveer 350 °.
- Bak meerdere stukjes kip per keer. Bak, meerdere malen draaien met een tang, tot diep goudbruin, ongeveer 6 tot 8 minuten voor elke batch. Serveer met Come Back Sauce , Jezebel Sauce of Sweet and Sour Sauce .
Gerelateerde kippenrecepten
| Voedingsrichtlijnen (per portie) |
|---|
| calorieën | 331 |
| Totaal vet | 17 g |
| Verzadigd vet | 5 g |
| Onverzadigd vet | 7 g |
| cholesterol | 86 mg |
| Natrium | 374 mg |
| koolhydraten | 15 g |
| Voedingsvezels | 2 g |
| Eiwit | 28 g |
(De voedingswaarde-informatie van onze recepten wordt berekend met behulp van een ingrediëntendatabase en moet worden beschouwd als een schatting. Individuele resultaten kunnen verschillen.)