Susan's Breakfast Casserole met spek

Susan's ontbijtbraadpanrecept is gemaakt met eieren, bacon of worst en kaas. Dit is een uitstekende keuze voor een druk gezinsontbijt in de weekenden of voor een vakantiemorgen. Deze braadpan kan ook de avond ervoor worden bereid. Gewoon bedekken, 's nachts in de koelkast zetten en' s ochtends in de oven laten vallen!

Dit is ons populairste recept voor ontbijtschotels en het is echt heel veelzijdig. Bekijk de tips en variaties onder het recept voor voorspellingsaanwijzingen en enkele vervangingen en ideeën voor invoegtoepassingen.

Gerelateerd recept: Impromptu Ham en Cheddar Ontbijt Casserole

Wat je nodig hebt

• 4 sneetjes brood
• 12 tot 16 oz spek of ontbijtworst, gekookt en uitgelekt
• 2 kopjes geraspte cheddar kaas
• 6
• eieren, geslagen
• 2 kopjes melk
• 1 theelepel droge mosterd

Hoe het te maken

1. Verwarm de oven tot 350 F.
2. Vet de bodem in van een 9-bij-13-bij-2-inch bakpan.
3. Scheur 4 sneetjes brood in kleine stukjes en leg ze in de bodem van de pan. Strooi gekookt brokkelig spek of worst over broodstukjes. Strooi cheddarkaas over het spek of de worst.
4. Klop in een kom de eieren met de melk en mosterd; giet over de kaaslaag.
5. Bak 35 - 45 minuten op 350 F.

Dient van 4 tot 6.

Tips en variaties

• Make-Ahead - Deze braadpan kan 's nachts worden bereid en gekoeld, ongebakken. Haal hem ongeveer 30 minuten voor het bakken uit de koelkast.
• Gebruik in blokjes gesneden restjes of deli ham in plaats van het spek of de worst.
• Laat het spek of de worst weg voor een vegetarische versie van het recept.
• Vervang het gesneden brood met gescheurde croissants, Engelse muffins of koekjes.
• Voeg wat gebakken uien en paprika's toe voor een brunchgerecht.

Meer recepten

• Familie stijl spek en ei bakken
• Eenvoudig ontbijt Casserole Recept met worst en aardappelen
• Pittige ontbijtschotel met Andouille-worst
• Mini Sausage Frittatas

Voedingsrichtlijnen (per portie)
calorieën	492
Totaal vet	35 g
Verzadigd vet	19 g
Onverzadigd vet	10 g
cholesterol	297 mg
Natrium	713 mg
koolhydraten	13 g
Voedingsvezels	1 g
Eiwit	30 g

(De voedingswaarde-informatie van onze recepten wordt berekend met behulp van een ingrediëntendatabase en moet worden beschouwd als een schatting. Individuele resultaten kunnen verschillen.)