Ben je dol op de smaak van banaan vermengd met de romige, koude textuur van ijs en de rijke smaak van chocolade? Is een banaan je ultieme comfort eten opgedeeld? Probeer dan dit eenvoudig te maken recept voor bananensplits dat ik zeker weet dat je het steeds weer opnieuw wilt maken.
Een 23-jarige apotheker-leerling met de naam David Evans Strickler wordt gecrediteerd met het bedenken van de banaan triple-ijsijscoupe in 1904. Destijds was dit een duur dessert, kost 10 cent, tweemaal de prijs van andere ijscoupes waar Strickler werkte bij de Tassel Pharmacy, in Latrobe, Pennsylvania.
De honderdste verjaardag van de stad Latrobe werd gekenmerkt door de uitvinding van de bananensplit in 2004. Dat jaar noemde de National Ice Cream Retailers Association (NICRA) deze stad in Pennsylvania als de gebarsten gebarsten geboorteplaats.
Wat je nodig hebt
- 1 banaan (in de lengte gespleten)
- 1 schep vanille-ijs
- 1 schep chocolade-ijs
- 1 schep aardbeienijs
- Garnituur:
- chocolade siroop
- Garneer: marshmallow creme
- Garneer: aardbeiensiroop
- garnering:
- slagroom
- Garneer: gehakte noten (licht geroosterd)
- 3 maraschino kersen
Hoe het te maken
- Plaats banaanplakjes tegen de zijkanten van een lange, smalle, ondiepe schaal. *
- Plaats bolletjes ijs op een rij tussen de plakjes banaan.
- Spuit chocoladesiroop op vanille en aardbeienijs.
- Lepel marshmallow creme over chocolade-ijs.
- Boven elke heuvel met slagroom. Bestrooi ze met de noten en de bovenkant elk met een kers.
* Deze zijn te vinden in uw lokale supermarkt. (Als ik een groot diner heb, gebruik ik ook mijn glazen bananenscheuterschalen om boter rond de tafel te leggen).
Gemaakt met bananen
Zijn het gewoon bananen voor bananen? Probeer een aantal andere recepten met bananen als belangrijkste ingrediënt:
- Scrumptious Blueberry Banana Cake : Heb je overgebleven bosbessen en bananen? Wat ik zo leuk vind aan deze Blueberry-Banana-cake, is dat er meer bananen en bosbessen in het beslag zitten dan bloem en suiker.
- Bananenpannekoeken : door een geprakte banaan toe te voegen aan een eenvoudig pannenkoekrecept, heb je een smaakvol ontbijt.
- Banaanstroop : dit recept begint met je favoriete ahornsiroop.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 461 |
| Totaal vet | 24 g |
| Verzadigd vet | 15 g |
| Onverzadigd vet | 7 g |
| cholesterol | 3 mg |
| Natrium | 26 mg |
| koolhydraten | 57 g |
| Voedingsvezels | 9 g |
| Eiwit | 6 g |