Zoet, zouten en pittig eten om te combineren met deze rijke drank
Warme chocolademelk en warme chocolademelk staan bekend om het drinken op hun eigen met hun decadente toppings zoals slagroom en marshmallows. Toch maakt het vermogen van de warme drank om met andere smaken te paren ook een fantastische drank om te combineren met eten.
Verrast dat je? Hoewel we warme chocolademelk meestal associëren met een knusse nacht op de bank of bij het vuur geknuffeld, werkt het echt goed met een verscheidenheid aan voedingsmiddelen.
Toegegeven, cacao past niet bij alles, maar bepaalde zoute, zoete en pittige voedingsmiddelen zijn allemaal geweldige opties voor het koppelen met warme chocolademelk.
Hoe warme chocolademelk met voedsel te koppelen
Een belangrijk ding om in gedachten te houden bij het combineren van drank en eten is dat je het voedsel dat je koppelt wilt aanvullen - niet matchen. Hoewel het verleidelijk is om naast je warme chocolademelk in een overheerlijke chocoladereep te graven, is dit vaak te veel chocolade voor je smaakpapillen.
Bekijk in plaats daarvan complementaire en contrasterende smaken. Chocolade is fantastisch met licht gezouten voedsel en ook met iets gekruide gerechten. Het is ook een genot met een grote variëteit aan fruit, met name de pittige zoals sinaasappels en taart appels.
Laten we eens kijken naar enkele van de beste manieren om van een hapje te genieten de volgende keer dat u een warme kop cacao proeft. Gebruik deze aanbevelingen als een startpunt en een inspiratie.
Zoute paren
Zout voedsel fungeert als een folie voor de intense zoetheid van warme chocolademelk.
Vermijd vettige zoute snacks, omdat ze botsen met de rijkdom van cacao. Probeer in plaats daarvan met popcorn gepofte popcorn met zout, of overweeg het toevoegen van chocoladevriendelijke specerijen zoals chilipoeder of cayennepeper, komijn en kaneel. Pindakaas op rijstwafels of korrelig brood (of een pittig-zoete marmeren rogge) is ook een goede keuze.
Gezouten zachte pretzels die vers uit de oven komen of subtiel opgewarmd zijn, smaken niet alleen geweldig bij warme chocolademelk, maar zullen ook beelden van winterfestivals of openluchtschaatsen oproepen. Het toevoegen van gekruide, geroosterde amandelen of je favoriete geroosterde noten aan de mix is nog beter. En ga de volgende keer dat je pompoenen snijdt niet uit voor de hete cider geroosterde pompoenpitten zijn een geweldige match voor warme chocolademelk.
Zoete paringen
Zoet voedsel kan met mate worden gecombineerd met warme chocolademelk. Over het algemeen zijn de beste combinaties van zoete levensmiddelen voor warme chocolademelk snoepjes met een uitgesproken smaak, zoals mint-alles met pepermunt, zoals pepermuntjes, chocolaatjes, snoeprietjes , enz., Een goede keuze. Misschien wilt u engelvoedseltaart dronken met karamel saus of crème de menthe likeur. Caramel snoep of dulce de leche bevroren yoghurt is ook een echte traktatie, en taart, gekonfijt fruit, zoals geglaceerde citroenen met de schil maken een interessante match.
Pittige koppels
Pittige vruchten spelen zich af van de zoetheid van warme chocolademelk terwijl ze het gehemelte verfrissen en reinigen. Onthoud - hoe tanger hoe beter! Alle zure citrusvruchten zoals sinaasappels, citroenen, mandarijnen en zelfs kumquat zijn een goede keuze, evenals bramen, frambozen, aardbeien en andere semi-zure, halfzoete bessen.
Granny Smith-appels of andere tart-appelvariëteiten zoals Gravenstein en Jonathan vormen een mooi contrapunt voor de rijke chocolade, en groene druiven die vers uit het bos of bevroren worden gegeten, creëren een opwindend contrast tussen warme en koude. Zelfs mango's en andere tropische of exotische vruchten die je op de markt vindt, passen goed bij elkaar. Wees avontuurlijk - je zult een aantal fantastische verrassingen vinden!