Winter Warmers met minder calorieën en minder vet
In het algemeen moet soep een prachtige manier zijn om je voeding te verbeteren, maar veel soepen bevatten veel vet en calorieën en bevatten veel natrium. Je hebt soepen met stoofvlees gezien, dikke en romige chowders, soepen van kip en dumplings, stevige bisques, enzovoort. Allemaal heerlijk en allemaal heel dikmakend. Hoewel er enkele goede alternatieven zijn in de supermarkt die zowel laag in vet als laag in natrium zijn, kun je thuis thuis perfecte, smaakvolle, gezonde en hartelijke soepen maken zonder alle toevoegingen van de in de winkel gekochte variëteit. Hier zijn zes heerlijke soepen met weinig vet en weinig calorieën om u op weg te helpen.
01 van 06
Wortel en courgettesoepDit is een dikke en stevige soep met wortels, uien en courgettes gekruid met kerriepoeder. Als je niet van curry houdt, kun je variaties proberen met andere specerijen, zoals koriander en komijn voor een zuidwestenschil. Het is een geweldige manier om een overvloed aan courgette op te gebruiken als je ze laat groeien, of je hebt vrienden die ze graag met je delen.
02 van 06
BroccolisoepDeze vetarme broccolisoep is een heerlijke en bevredigende lunch, zelfs voor degenen die erop staan dat ze broccoli haten. Het geheim van deze en andere volle vetarme soepen is om aardappel en wat magere of magere melk te gebruiken, en dan de soep in een blender te pureren. Dit is een familie favoriete soep.
03 van 06
Bloemkool SoepWat bloemkool mist in kleur, het maakt goed voor in voedingsstoffen. Een lid van dezelfde familie als broccoli, kool en boerenkool, bloemkool is een prachtige basis voor een soep. Dit is een oude familiefavoriet , zelfs onder degenen die normaal geen bloemkool zouden eten. Deze veganistische versie resulteert in een romige soep zonder de room. Het is gearomatiseerd met dille, maar je kunt experimenteren met andere kruiden en smaakmakers, zoals een vleugje nootmuskaat.
04 van 06
Tomaat Basilicum SoepTomaat basilicum soep is echt een soep voor alle seizoenen, maar de felle rode kleur maakt het perfect voor een Valentijnsdag lunch, vind je niet? Geniet van deze heerlijke, snelle en eenvoudige vetarme soep met wat volkorenbrood en een salade met drizzled met je favoriete magere dressing.
05 van 06
Verse spinaziesoepDeze felgroene soep is vers smakend en heerlijk voedzaam. De kleur wordt behouden door de helft van de verse spinazie toe te voegen vlak voor het blenden. Het bevat heel weinig calorieën per portie, dus je kunt ervan genieten met wat knapperig volkoren brood. Als je plantaardige bouillon voor kippenbouillon vervangt, is het ook vegetarisch.
06 van 06
Vetarme room van kippensoepOp crèmes gebaseerde soepen bevatten meestal te veel vet, natrium, calorieën en conserveermiddelen. Maar als u het uwe maakt, kunt u ervoor zorgen dat u de ziel bevredigt en tegelijkertijd elementen elimineren die uw dieet kunnen vernietigen. Het begint met vetvrije halve en halve en vetvrije melk in plaats van zware room. De groenten en kruiden transformeren deze soep in een kippenpot zonder de korst. Het is ook een kans om restjes groenten te gebruiken die te lang in uw groentelade hebben doorgebracht.