Dit salsarecept van Tequila Herradura is snel en gemakkelijk en is perfect voor Super Bowl-feesten . Het bevat net genoeg tequila voor extra smaak, maar niet te veel tot waar je zult dronken zijn tegen de tijd dat de kom is verdwenen. Iedereen kan deze salsa maken, zelfs als je weinig ervaring hebt in de keuken; gewoon hakken en mengen.
We raden aan om blanco tequila te gebruiken , maar ik heb het ook geprobeerd met een reposado, die een rijke agavesmaak aan de mix toevoegt.
Dit is een frisse salsa en er is geen kans voor de alcohol om te koken . Het is verstandig om een versie zonder de tequila te maken als er kinderen of gasten zijn die geen alcohol op uw feest kunnen drinken. Markeer duidelijk welke kom tequila bevat, zodat er geen verwarring is.
Wat je nodig hebt
- 4
- serrano pepers (gehakt met stengels en zaden verwijderd)
- 2 eetlepels.
- olijfolie
- 2 groot
- tomaten (gehakt)
- 1 groot
- ui (gehakt)
- 2 teentjes
- knoflook (gehakt)
- 2 eetlepels.
- koriander (vers, gehakt)
- 1/2 kop
- limoensap
- 1/4 kopje water
- 1/3 kop tequila herradura
Hoe het te maken
- Meng tomaten, uien, chilipepers, knoflook, koriander en olie tot alle producten in de olie zijn gecoat.
- Meng limoen, water en tequila.
- Laat zoals het is voor een stevige stijl van salsa of puree in een blender of keukenmachine voor een zachte, pasta-achtige stijl.
- Voeg zout en peper naar smaak toe.
Recept Courtesy: Tequila Herradura
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 109 |
| Totaal vet | 5 g |
| Verzadigd vet | 1 g |
| Onverzadigd vet | 3 g |
| cholesterol | 0 mg |
| Natrium | 132 mg |
| koolhydraten | 16 g |
| Voedingsvezels | 2 g |
| Eiwit | 3 g |