Curried Kipsalade met in blokjes gesneden Apple

Geniet van dit heerlijke recept van gecurryde kipsalade, gemaakt met gekookte blokjes kip, in blokjes gesneden appel, pecannoten en mayonaise, samen met selderij en smaakmakers.

Wat je nodig hebt

• 6 borsthelften zonder been, vel verwijderd,
• gekookt en in blokjes gesneden, ongeveer 3 kopjes
• 1 kop gehakte selderij
• 1/2 kop in blokjes gesneden rode ongeschilde appel
• 2 tot 3 eetlepels rozijnen
• 1/4 kop grof gehakte pecannoten of pinda's
• 1 theelepel
• kerrie poeder
• 1/2 theelepel zout
• 1 theelepel ciderazijn
• 1/2 theelepel verse zwarte peper
• 1/8 theelepel gemalen cayennepeper
• 1 kopje mayonaise, of naar smaak bevochtigen

Hoe het te maken

Combineer de in blokjes gesneden kip met de resterende ingrediënten in een grote kom, voeg meer of minder mayonaise toe om de salade te bevochtigen.

Bedek en bewaar tot het serveren.

Dient 7 tot 8.

Je zou ook leuk kunnen vinden

Gegrilde kip en portobello champignonsalade

Favoriete kipsalade

Kippensalade met okkernoten en druiven

Kippensalade met pecannoten en hardgekookte eieren

Kipsalade in zuidelijke stijl

Zie ook

Meer recepten voor kipsalade

Hoofdreceptindex

Southern Food Home

Voedingsrichtlijnen (per portie)
calorieën	1319
Totaal vet	87 g
Verzadigd vet	22 g
Onverzadigd vet	31 g
cholesterol	396 mg
Natrium	568 mg
koolhydraten	5 g
Voedingsvezels	1 g
Eiwit	121 g

(De voedingswaarde-informatie van onze recepten wordt berekend met behulp van een ingrediëntendatabase en moet worden beschouwd als een schatting. Individuele resultaten kunnen verschillen.)