Voor een veganist ben ik dol op spinazie dip. Waarschijnlijk een beetje te veel. Maar ja, ik hou van zowat elke manier om meer groenten te eten , en ik ben dol op het gemak van het gebruik van bevroren gehakte spinazie op bijna elke manier.
In dit eenvoudige en gemakkelijke veganistische spinazie diprecept, gebruik je een veganistisch verpakte soepmix, bevroren spinazie en een niet-zuivel zure room en mix je alles samen. Het kan echt niet eenvoudiger of veiliger zijn.
Als je je spinazie-dip hebt klaargemaakt, raad ik aan hem minstens vijftien minuten in de koelkast te laten staan, haal hem er dan uit, laat hem een beetje roeren en proef hem dan. Ik voeg soms een beetje gekruid zout toe, of extra uipoeder of knoflookpoeder, of zelfs een vleugje cayennepeper of rode pepervlokken. En als je zin hebt, of je serveert dit voor een feestje, dan kun je je spinazie-dip ook serveren in een broodkom! Vegan spinazie dip is een snel en eenvoudig veganistisch voorgerecht recept, en ik ben ook een fan van vegetarische minivleesballetjes als een leuk en gemakkelijk voorgerecht (niet dat er iets mis is met de gebruikelijke chips en guac of hummus!).
Als u niet zeker weet wat een veganist is, kunt u deze eenvoudige veganistische definitie hier bekijken en als u op zoek bent naar meer veganistische recepten, vindt u hier tal van veganistische recepten.
Wat je nodig hebt
- 1 pakje diepvries gehakte spinazie van 10 ounce (ontdooid en uitgelekt)
- 1 niet-zuivelcontainer
- veganistische zure room
- 1/2 kop vegan mayonaise (ik vind Vegenaise het lekkerst)
- 1 pakket vegan ui uiensoepmengeling
Hoe het te maken
Eerst ontdooien en grondig de spinazie aftappen (niemand houdt van een waterige spinazie dip!).
Voeg vervolgens in een grote kom de ontdooide en uitgelekte spinazie, de vegan zure room , de veganistische mayonaise en de veganistische uiensoepmengeling samen in een grote kom tot alles goed gemengd is en de uiensoepmengeling volledig is verwerkt (gebruik een rubberen spatel en schaaf langs de zijkanten van de kom).
Laat de smaken marineren en volledig ontwikkelen voor het serveren door de schaal minimaal vijftien minuten en maximaal een nacht in de koelkast te bewaren.
Misschien wilt u het een snelle mix en een smaak geven voordat u het overbrengt naar een serveerschaal, voor het geval u een beetje extra zout, of knoflookzout of zelfs een scheut hete saus wilt toevoegen, als u graag willen.
Serveer met een assortiment van crackers, pitabroodjes of vers gesneden groenten. Ik hou van verse en knapperige plakjes komkommer en jicama voor een spinazie-dip.
Geniet van je makkelijke zelfgemaakte veganistische spinazie dip!
Zie ook: Meer eenvoudige vegetarische hapjes om te proberen
Zin in nog meer veganistische dipideeën? Hier zijn een paar eenvoudige recepten om door te bladeren:
- 30 seconden veganistische chili "kaas" dip
- Mijn favoriete vegetarische en veganistische bonen dip recepten
- Vijfsterren veganistische ranchdressing-recept
- Gastronomische tomaat en geitenkaas boon dip
- Veganistische tzatziki
- Zie ook: Meer veganistische recepten om te proberen
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 111 |
| Totaal vet | 11 g |
| Verzadigd vet | 3 g |
| Onverzadigd vet | 2 g |
| cholesterol | 15 mg |
| Natrium | 82 mg |
| koolhydraten | 3 g |
| Voedingsvezels | 1 g |
| Eiwit | 1 g |