Eetbare bloemen maken een elegant feestje of zelfgemaakte voedselgeschenken. Vaak brengen ze verrassende kleuren en aroma's naar de tafel. Deze recepten maken eetbare bloemen een feest voor uw smaakpapillen en uw ogen.
01 van 07
Violet bloem siroop receptViolette bloemen ( Viola- soorten) zijn een prachtig onderdeel van de bloesemweergave van Spring. De juweelachtige kleur en subtiele smaak van deze siroop zorgt ervoor dat ze het hele jaar door plezier hebben.
02 van 07
Paardebloem Wijn ReceptVeel mensen hebben gehoord van paardenbloem, maar niet veel hebben het genoegen gehad het ook te proeven. Dit recept toont de zonnige kleur van de paardebloembloemen in de lente. Ondanks de suiker in het recept is het resultaat, eenmaal volledig gefermenteerd, een heerlijk droge wijn.
03 van 07
VlierbloesemsiroopElderflowers brengen deze veelzijdige siroop met een uniek aroma en smaak. Gebruik het om drankjes te maken of als een topping op vers fruit, yoghurt en desserts.
04 van 07
Gekonfijte violette bloemenGeglaceerde violette bloemen zijn een elegante garnering op cakes, custards, ijs en andere desserts. Ze zien er luxe uit, maar zijn ongelooflijk gemakkelijk te maken (je zult maar ongeveer 10 minuten in de keuken doorbrengen, de rest van de tijd wacht je gewoon tot je uitgekristalliseerde bloemen drogen).
05 van 07
Wat te doen met Basil Flowers - Basil Vinegar ReceptJe weet misschien al dat het een goed idee is om de bloemen van basilicumplanten te snoeien zodra ze verschijnen: als je dat niet doet, vertraagt de bladproductie en zijn het de bladeren die je wilt voor pesto, Caprese salade, enz. Maar don ' go gooi die bloemen weg.
06 van 07
Bieslook Blossom AzijnBieslookbloesems hebben een uien-y-smaak die gevoeliger is dan de vaak gebruikte bladeren. Ze maken een kruidenazijn die een mooi geschenk is en ook erg handig in je keuken. Gebruik bieslookbloesemazijn in saladedressings, aardappelsalade en marinades.
07 van 07
Vlierbloom ChampagneGemaakt met de kanten, roomkleurige bloemen van de vlierbessenstruik (Sambucus nigra of S. canadensis), is vlierbloesemchampagne een natuurlijk bruisende, licht alcoholische drank met een delicate smaak. Serveer het gekoeld voor een uniek en verfrissend drankje op warme zomeravonden.