Serveer deze eenvoudige en smakelijke gebakken tilapia-schotel met een rijstpilaf of gebakken aardappelen.
Wat je nodig hebt
- 4 tot 6 tilapia-filets
- 8 tot 12 ounces spinazie
- 1/4 kop
- kippen bouillon
- 1/4 theelepel uienpoeder
- zout naar smaak
- peper naar smaak
- 1 eetlepel Creoolse kruidenmix (meer of minder naar smaak)
- 1 kleine tomaat (gesneden)
- 4 groene uien (in dunne plakjes gesneden)
Hoe het te maken
- Spuit een 9x13-inch ovenschaal met kookspray en voeg de spinazie toe.
- Als het nodig is om de spinazie in de ovenschaal te doen passen, stoom dan of bak de spinazie een minuut of twee lichtjes in.
- Bestrooi spinazie met zout en peper en uipoeder; voeg de kippenbouillon toe.
- Strooi tilapia-filets lichtjes in met zout, peper en Creoolse smaakmakers .
- Leg de filets op de spinazie en bestrooi met gehakte tomaat en in plakjes gesneden groene ui.
- Bedek de ovenschaal met folie en bak op 350F gedurende 20 tot 25 minuten, of tot vis gemakkelijk vlokken met een vork.
Je zou ook leuk kunnen vinden
Gebakken tilapia met geroosterde rode peper mayonaise
Gebakken Tilapia met Cajun-broodkruimel Topping
Tilapia met Dijon en Panko-coating
Tilapia met dille en zure room
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 84 |
| Totaal vet | 1 g |
| Verzadigd vet | 0 g |
| Onverzadigd vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| Natrium | 262 mg |
| koolhydraten | 18 g |
| Voedingsvezels | 6 g |
| Eiwit | 4 g |