Deze eenvoudige marinade helpt bij het aromatiseren en mals maken van biefstuk, inclusief minder mals vlees. Grill of rooster steaks na het marineren en serveer met een gezette salade en rijstpilaf of gebakken aardappel.
De steaks moeten minstens 3 uur in de koelkast marineren.
Wat je nodig hebt
- 1/4 kop sojasaus
- 1/3 kop Worcestershire-saus
- 2 eetlepels Dijon-mosterd
- 3 eetlepels witte azijn (of rode wijnazijn)
- 3/4 kop appelsap
- 1/4 theelepel zwarte peper (versgemalen)
Hoe het te maken
1. Combineer alle ingrediënten in een grote plastic of glazen container. Voeg steaks toe en draai grondig om te coaten. Koel gedurende 3 tot 8 uur, af en toe draaien van de steaks.
2. Gooi de marinade weg en grill of grill lapjes vlees.
Je zou ook leuk kunnen vinden
Riblapjes vlees met knoflook Marinade
Varkensvlees Marinade en Slow Cooker Varkensvlees gebraden Recept
Gegrilde kalkoenhaas met Pepper Jelly Marinade
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 74 |
| Totaal vet | 0 g |
| Verzadigd vet | 0 g |
| Onverzadigd vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| Natrium | 1.666 mg |
| koolhydraten | 15 g |
| Voedingsvezels | 1 g |
| Eiwit | 3 g |