01 van 11
Hoe maak je Chicken & Broccoli gevuld brood Recept
Dit heerlijke gevulde brood dient als een complete maaltijd wanneer u een bijgerecht toevoegt. Het is net een handpalm voor een familiebedrijf, maar je zult beslist een vork willen gebruiken om al het lekkers op te slokken. Plan van tevoren voor de vullende koeltijd.
Het lijkt ingewikkeld om te maken, maar het is echt vrij eenvoudig, zoals je zult zien door door mijn stapsgewijze foto's te klikken. U kunt de vulling van tevoren maken om tijd te besparen, dus alles wat u hoeft te doen als u klaar om te eten is, wikkel het in het deeg en bak het.
Eerst moet je de vulling maken en koelen zodat het stevig is:Kip Broccoli vullen recept
• 1 kopje mayonaise
• 1/2 theelepel uienpoeder
• 1/4 theelepel knoflookpoeder
• 1/4 theelepel gedroogde tijm
• 1/4 theelepel gedroogde salie
• 1/4 theelepel droge mosterd
• Versgemalen zwarte peper naar smaak
• 2 kopjes gekookte kip , grof gehakt (ongeveer 1/2-inch hakken)
• 1 kopje ontdooide bevroren broccoliroosjes , grof gesneden, overtollig water afgevoerd (zie opmerkingen)
• 1 kop fijn geraspte Cheddar-kaas
• 1/2 kop gehakte rode paprika
• 1/4 kop in blokjes gesneden selderij
• 1/4 kop gesneden ui
• 2 eetlepels spekjes , optioneel (soja-spekbits kunnen worden vervangen)
Meng mayonaise, uipoeder, knoflook, tijm, salie, droge mosterd en peper tot een gecombineerd geheel.
Leg kip, broccoli, Cheddar, rode paprika, bleekselderij, ui en spek in een grote kom. Voeg het mayonaisemengsel toe en vouw het samen, zorg ervoor dat u de kip niet verder versnippert.
Bedek de kom en koel 4 uur of een nacht om de smaken te laten smelten.
Opmerkingen:
Dit is het perfecte recept om in de winkel gekochte rotisserie-kip of overgebleven zelfgemaakte geroosterde kip te gebruiken. Het mayonaisemengsel houdt zelfs wit vlees tegen uitdroging.
Voel je vrij om je favoriete groenten te vervangen. Groene bonen, baby-zoete erwten of gesneden asperges zijn goede groene groentesurrogaten. (Niet nodig om ze te ontdooien, als ze bevroren zijn.) Soms voeg ik bevroren maïs toe. Geroosterde rode paprika's of zongedroogde tomaten werken goed als vervanger van rode paprika's. Voel je vrij om je favoriete kruiden te gebruiken.02 van 11
Het deeg voor de halve maan maken
Voor het deeg heb je een blik crescent rolls uit het gekoelde gedeelte van de supermarkt nodig.
Bedek een omrande bakvorm van 10 bij 15 inch met anti-aanbakfolie. Verwarm de oven voor op 350 F.
Rol het deeg uit en plaats de vellen naast elkaar zonder de perforaties te scheiden.
Als je een goed vlokkig deegdeegrecept hebt dat je lekker vindt, gebruik het dan gerust in plaats van de broodjes. Rol het deeg uit zodat het ongeveer op de bakplaat past, tot een dikte van ongeveer 1/4-inch. De grootte is niet bijzonder belangrijk omdat de methode zeer vergevingsgezind is.03 van 11
Druk het deeg in een stevige rechthoek
Druk met je vingers op de perforaties om een grote rechthoek te maken. Maak je geen zorgen over het volledig wissen van de regels. Je wilt gewoon dat het deeg bij elkaar blijft.04 van 11
Voeg de gekoelde vulling toe
Heuvel de kip diagonaal vullend van hoek tot hoek over het midden van de deegrechthoek, waardoor ongeveer 3 inch onbedekt blijft aan de tegenovergestelde diagonale hoeken.05 van 11
Plooi de uiteinden op voordat je begint met vlechtwerk
Vouw de tegenover elkaar liggende diagonale hoeken op en over de vulling.06 van 11
Snijd stroken in het deeg
Met behulp van een scherp mes, begin ongeveer 1 inch van de vulling en snijd stroken ongeveer 1-1 / 2 inch breed naar de rand van het deeg. Doe dit aan beide zijden van de vulling om stroken te maken die over de vulling weven.07 van 11
Weef repen over de kippenvulling
Vouw de stroken schuin over de vulling, afwisselend van de ene kant naar de andere, waardoor een kriskras patroon ontstaat.08 van 11
De deegstroken uitrekken en bijsnijden
Mogelijk moet u een aantal van de deegstroken een beetje strekken of enkele langere sneden bijsnijden.
Tip: je kunt die extra stukjes met boter bestrijken en bestrooien met kaneelsuiker, dan samen bakken met het brood voor een lekkernij of gewoon weggooien.09 van 11
Klaar brood klaar om te bakken
Stop de laatste uiteinden om het brood te completeren. Je zou eindigen met een faux-gevlochten uiterlijk van het brood.10 van 11
Bereid het brood voor op het bakken
Spuit de bovenkant van het gevulde brood in met plantaardige spray of borstel het lichtjes in met plantaardige olie.11 van 11
Bewonder het voltooide Chicken Broccoli-gevulde brood
Bak het gevulde brood gedurende 25 minuten of tot ze goudbruin zijn. Laat het brood 10 minuten rusten voordat je het snijdt om te serveren. Je hebt een stevige spatel nodig om elke plak te serveren. Voeg een salade toe voor een complete maaltijd.
Nu u de methode hebt gezien, zou u het gemakkelijk moeten vinden om het recept in traditionele vorm te volgen: