Chocoladetaarten zijn heerlijk en leuk om te serveren. Nu kunnen ze ook gemakkelijk te maken zijn! Het enige wat je nodig hebt is een taartkorst, zelfgemaakte of gekocht, en een zoete, decadente vulling.
Het geheim van geweldige chocoladetaarten zit in de chocolade die je gebruikt. Chocolaatjes van goede kwaliteit, reepjes chocolade en cacaopoeder zijn de sleutelwoorden. Koop geen generieke of afwijkende merken voor deze recepten, want de chocolade is echt het hoofdingrediënt.
Om met chocolade te werken, houd dingen droog en relatief koel. Smelt chocolade nooit op hoog vuur en houd het water tegen elke prijs weg van het smelten van chocolade. Als er een klein beetje water in chocolade terechtkomt terwijl het smelt, wordt het 'vastgelopen' of wordt het plotseling klonterig en hard. Als dit gebeurt, roer dan een beetje smaakloze plantaardige olie (NIET boter) in het mengsel en het kan glad worden. Als dit niet het geval is, moet u opnieuw beginnen.
En ik zeef altijd mijn cacaopoeder voordat ik het gebruik. Cacaopoeder kan ernstige knobbeltjes ontwikkelen die nooit kunnen worden opgewekt, ongeacht hoe lang of hard je het slaat. Dus neem een paar seconden voor die extra stap.
Graaf dan maar!
Makkelijke chocoladetaartrecepten
- Snelste chocolade cheesecake
Deze supereenvoudige cheesecake is romig, compact en gewoon heerlijk. - Chocolade Pecan Caramel Pie
Wow - alles wat je hoeft te doen is wat karamel-ijssaus verwarmen, chocoladeschilfers toevoegen en voila! Een dichte en heerlijke, romige en rijke taartvulling.
- Chocolade mousse taart
Nog een niet-bakken taart! Deze is rijk aan veel zware slagroom, dus een klein deeltje is alles wat je aankan. Je zal het leuk vinden! - Franse chocoladetaart
Dit is mijn variatie op een oud afbakrecept uit de jaren vijftig. Je zult niet geloven hoe romig en rijk deze taart is. - Zwart en wit brownie taart
Cacaopoeder en witte chocoladeschilfers vormen samen een rijke en romige brownie in een taartkorst. De witte chocolademodder zorgt voor de perfecte finishing touch.
- Chocolade zijden taart
Een supereenvoudige koekjeskruimelbodem maakt deze taart uitstekend. Dan is er gewoon veel chocolade en room in de vulling. Yum. - Raspberry Chocolate Cream Pie
Normaal gesproken hou ik niet van iets dat mijn chocolade hindert, maar ik maak een uitzondering voor frambozen. Deze heerlijke taart is zo gemakkelijk te maken. - Chocolade Mint Truffeltaart
Weet je, er komt gewoon geen einde aan de heerlijke smaken die combineren met chocolade. Mint is de ster in deze eenvoudige en rijke taart. - Chocolate Chip Cookie Pie
Deze taart smaakt echt net als een chocoladekoekje in een taartbodem. Het is eenvoudig te maken en zo goed. - Chocolate Chip Peanut Butter Pie
Melkchocolaschips nestelen zich in een rijke en romige pindakaas / bruine suikertaart in dit fantastische recept. - Chocolade pindakaas ijs taart
Klop pindakaas in vanille-ijs en beleg het met chocolade-ijs voor een decadente niet-gebakken taart. Je zult deze geweldig vinden. - Mini chocoladetaartjes
Mini-phyllo taartschalen worden gevuld met een chocoladetruffelmengsel in dit eenvoudige en decadente recept. Elk klein taartje is de perfecte mondvol. - Strawberry S'More Tart
Oké, ik maak ook een uitzondering voor aardbeien. En marshmallow creme. - Peanut Butter Fudge Pie
Deze taart, met een rijke pindakaas-brownie basis gegarneerd met een pindakaas-chocolade truffel glazuur en dan pindakaas slagroom, is de hemel op een bord.
- Pecan Crusted Chocolate Mousse Pie
Als u geen tarwe kunt eten, allergisch bent voor gluten of meel vermijdt omdat het Pascha is, dan is dit de chocoladetaart voor u. Een notenkorst heeft een zachte en romige vulling van chocolade.