De matcha groene thee smoothie is een heerlijk en snel recept. Het is een van de meest populaire thee-smoothies die je zult vinden en dankzij het Matcha-poeder heeft het de fantastische smaak van groene thee met een vleugje banaan.
Deze smoothie is niet alleen gezond en een leuke, nieuwe manier om thee te drinken, het is ook een geweldige manier om bananen te gebruiken die een beetje te rijp zijn. In feite, hoe rijper de banaan, hoe beter je smoothie zal zijn, want het zal snel opgaan en heeft een geweldige smaak die goed past bij de matcha.
T zijn recept specificeert de volgorde waarin de ingrediënten moeten worden toegevoegd, omdat de smoothie gemakkelijker oplost als u het matcha-poeder toevoegt voor de vloeibare ingrediënten. Het is tenslotte een poeder en is vatbaar voor klonteren.
Als je een melkalternatief gebruikt, is dit groene smoothie-recept ook veganistisch. Het is echt een fantastische smoothie voor iedereen en de unieke smaak zal je smaakpapillen zeker bekoren.
Wat je nodig hebt
- 1 gepelde, bevroren banaan (bij voorkeur een zeer rijpe banaan)
- 1/2 kop magere melk, kokosmelk
- creamer , of een andere
- zuivel alternatief
- 1/2 theelepel Matcha-poeder van goede kwaliteit
- 1/4 theelepel puur vanille-extract (optioneel)
- Zoetmiddel naar smaak (optioneel)
Hoe het te maken
- Combineer de banaan en matcha poeder in een blender.
- Voeg de melk (of zuivelalternatief) samen met de vanille en zoetstof toe, als je wilt.
- Meng tot het mengsel glad en gelijkmatig is, stop met roeren indien nodig.
Matcha Powder Tips
Als je geprobeerd hebt om matcha-thee te maken , zul je zeker merken dat dit smoothie-recept veel gemakkelijker is. Er is een bepaalde methode om het groene theepoeder te mengen en het kan een beetje lastig zijn voor beginners.
Als jij een van degenen bent die de matcha opgaf, is dit een geweldige manier om de restjes op te gebruiken.
Je zult merken dat Matcha het beste is als het vers is. Dit is niet een van die ingrediënten die u in bulk wilt kopen. Koop in plaats daarvan slechts voldoende om u ongeveer drie maanden te laten duren.
Het is ook goed om verschillende matcha-poeders te proberen. Kijk rond en probeer een paar in je favoriete recepten tot je er een vindt die je echt leuk vindt. Je kunt ook 'groene thee poeder' vinden in Aziatische markten en dit is in wezen matcha.
Meer tips voor het maken van een Matcha Green Tea Smoothie
- De banaan. Zoals gezegd, moet je banaan goed en rijp zijn voor deze (en eventuele) smoothie. Wanneer je bananen op dat punt terechtkomen wanneer ze op het punt staan om bruin te worden, gooi ze dan in de vriezer.
- The Dairy. Melk is goed in deze smoothie, maar je zou kunnen merken dat kokosmelk (of zelfs kokosmelk) net een beetje beter is. Dit voegt een extra diepte toe aan de smaak en zorgt voor een mooie blend in de banaan en matcha. U kunt ook de werkelijke 'cocosmelkpoeder' vinden die is ontworpen voor koffie. Het komt ook in populaire smaken zoals Franse vanille en hazelnoot.
- The Sweetener. Als je deze smoothie wilt zoeten, kun je dat het beste doen met een vloeibaar zoetmiddel. Honing, eenvoudige siroop of agave nectar zijn allemaal goede opties. Voeg beetje bij beetje toe, beginnend met ongeveer 1 theelepel, afhankelijk van de zoetstof die je kiest.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 216 |
| Totaal vet | 4 g |
| Verzadigd vet | 2 g |
| Onverzadigd vet | 1 g |
| cholesterol | 12 mg |
| Natrium | 54 mg |
| koolhydraten | 42 g |
| Voedingsvezels | 4 g |
| Eiwit | 6 g |