Wanneer de winterwinden beginnen te waaien, zijn er weinig dingen die troost bieden als een warm drankje . Glühwein is al lang favoriet en als je op zoek bent naar iets anders, is deze cocktail met bourbon en kersensap een uitstekende optie.
De Mulled Spice Cheribundi is een snelle en gemakkelijke drank met bourbonwhisky, kersensap en feestelijke specerijen voor een groep vrienden. Het bevat al die fantastische kruiden waar we van houden in de winter en zie in veel van onze favoriete drankjes. Er is echter een lichte wending en als je eenmaal warm warm bier hebt proeven, vraag je je misschien af waar het je hele leven al geweest is.
Zorg ervoor dat je deze de volgende keer probeert, als er een kil gevoel in de lucht hangt en je hebt gezelschap. Je zult ze zeker verrassen met de interessante smaken van deze cocktail.
Wat je nodig hebt
- 32 ounces Cheribundi Cherry Juice
- 8 ons
- bourbon whisky
- 1/4 theelepel
- kaneel
- 1/8 theelepel
- nootmuskaat
- Snuifje
- piment
- 1/2 ounce wortelbier
- Voor garnering: kaneelstokjes en
- oranje schijfje
Hoe het te maken
- Verwarm alle ingrediënten in een steelpan op middelhoog vuur tot de vloeistof begint te sudderen.
- Giet in verwarmde koffiekopjes .
- Garneer met een kaneelstokje en een sinaasappelschijfje.
Meer tips voor het maken van een Great Mulled Spice Cheribundi
Allereerst moet worden opgemerkt dat Cheribundi een merk van kersensap is en het is een van de best verkrijgbare. Cheribundi is gespecialiseerd in het maken van een heerlijk scherp kersensap en heeft een volledige lijn gecreëerd die het combineert met ander fruit.
Zorg ervoor dat u het originele, rechte kersensap koopt.
Bourbon is de favoriete whiskey voor deze cocktail en bijna elke fatsoenlijke bourbon zal perfect werken met de warme mix van kersen en wortelbier. Goede keuzes zijn Woodford Reserve, Maker's Mark en voor een robuustere bourbon, Wild Turkey 101 of Knob Creek.
Om de kruiden tijdens het maken van deze drank in te dammen, plaats je ze in een theebol of zak en laat je deze in de sudderende vloeistof vallen. Dit maakt het gemakkelijker om de drank te scheppen zonder nootmuskaat en pimentbes in elk glas te krijgen. Tenzij het kaneelstokje klein is, zou het niet moeten worden ingesloten.
Het wortelbier wordt in dit recept gebruikt als accentaroma op dezelfde manier als waarop de specerijen worden gebruikt. Merk op dat slechts een halve ounce nodig is tegen een 40-ounce batch, dus het heeft niet de grootste impact, maar het maakt wel een verschil. Het gebruik van rootbier voor een warm drankje is een fantastisch idee dat je in andere recepten kunt opnemen. Voorbij kers, het paren heel goed met granaatappel en appel cider .
Houd deze slag de hele dag warm door de steelpan over te slaan en in plaats daarvan je slowcooker te gebruiken. Geef de mix een knaller door het fornuis een uur of twee op hoogte te houden, draai vervolgens de temperatuur naar laag en laat het rusten totdat het weg is. Dit is niet alleen een gemakkelijke manier om warme dranken gedurende de dag te serveren, maar het maakt het huis ook heerlijk ruikend.
Dit recept maakt ongeveer vijf 8-ounce porties en kan gemakkelijk worden verhoogd of verlaagd om aan de gelegenheid te voldoen. Zorg ervoor dat de juice to whisky ratio op 4: 1 blijft.
Hoe sterk is de Mulled Spice Cheribundi?
Dit is een zeer milde warme stoot omdat het kersensap vier keer zo groot is als de whisky. Als een 80-proof whisky wordt gebruikt, zou deze ongeveer 9% ABV wegen (18 keer) .
Recept Courtesy: Cheribundi
Bewerkt door Colleen Graham
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 230 |
| Totaal vet | 0 g |
| Verzadigd vet | 0 g |
| Onverzadigd vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| Natrium | 0 mg |
| koolhydraten | 29 g |
| Voedingsvezels | 4 g |
| Eiwit | 2 g |