Pannenkoeken voor Vastenavond

Vastenavond is hetzelfde als Fat Tuesday , de Mardis Gras-viering die naar de vastentijd leidt. Dit is de laatste dag vóór Aswoensdag, wanneer vasten en het opgeven van bepaalde voedingsmiddelen om religieuze redenen gebruikelijk zijn. Vastenavond wordt ook Pancake Day genoemd in Groot-Brittannië. Het is een feest, dus zet je tafel lekker op en geniet van elke hap met familie en vrienden.

Klassieke pannenkoeken zijn gemakkelijk te maken; je moet gewoon een paar regels volgen.

Zorg er allereerst altijd voor dat je alle ingrediënten zorgvuldig en correct meet, vooral de bloem. Meng pannenkoekenbeslag nooit lang. Als je het te lang slaat, ontstaat er te veel gluten en worden de pannenkoeken taai. Als je de pannenkoeken kookt, probeer ze dan niet te draaien totdat er zich belletjes vormen op het oppervlak en de randen er ietsjes uitzien. Draai voorzichtig met een brede spatel.

Serveer deze pannenkoeken met een lekker zoet en hartig kielbasa bijgerecht, twee soorten salade en de snelste cheesecake. Top de cheesecake met wat gesneden aardbeien of slagroom voor een chique tintje als je dat wilt.

Pannenkoeken voor menu Vastenavond

Natuurlijk kunt u elk recept voor een pannenkoek maken dat u wilt. Combineer het met een aantal heerlijke worsten en troostende bijgerechten voor een geweldig ontbijt, lunch of diner.