Het verval van een fatsoenlijk bleek lager
Rolling Rock was oorspronkelijk een regionaal bier dat het meest werd genoten in de steden in de buurt van de brouwerij Latrobe, Pennsylvania, waar het werd gebrouwen. Wat begon als een familiebedrijf in 1939 is opgeslokt door een groot bierbedrijf na het andere.
Terwijl Rolling Rock ooit een premium (zelfs semi-ambachtelijke) bierstatus had, genoten als een verfijnd licht Amerikaans pils , zijn de meningen veranderd. Dit merk is een perfect voorbeeld van hoe het doel van grote brouwers niet voldeed aan de normen van oude merkloyalisten.
Het Rocky Rolling Rock verhaal
Twee broers uit de Tito-familie kochten Latrobe Brewing begin 1933. Verbod was nog steeds van kracht, maar het duo nam de gok die zijn vruchten afwierp. In april van dat jaar werd 3,2% ABV legaal en op 5 december werd het alcoholverbod volledig opgeheven. In 1939 werd Rolling Rock Extra-Pale Lager gelanceerd.
Rolling Rock had de komende decennia een mild succes. Het bier had trouwe fans en werd vaak beschouwd als het high-end brouwsel voor de werkende man.
In 1987 kocht Labatt's Brewing Co. de brouwerij, maar beloofde het in het kleine stadje Latrobe te houden. Ze handhaafden dezelfde productienormen en probeerden er een bier van te maken voor het opkomende ambacht en de microbrew-menigte. Deze strategie werkte met beperkt succes en Rolling Rock kreeg landelijke aandacht.
Voer Anheuser-Busch in in 2006.
- Vroeg in het jaar kocht de biergigant Rolling Rock van Labatt.
- In augustus 2006 werd de Latrobe-brouwerij gesloten en de productie verplaatst naar de fabriek in Newark, New Jersey.
- Rolling Rock-fans begonnen een verschil te merken.
- In 2015 werd aangekondigd dat de sleutel met 'glazen omrande tanks' voor de productie van Rolling Rock alleen zou worden beperkt tot aluminium blikjes. Bier dat wordt geproduceerd voor glazen flessen zou worden verplaatst, hoewel werd beloofd dat kwaliteit niet zou worden opgeofferd.
- Anheuser-Busch fuseerde met InBev in 2016 en tegen die tijd waren maar weinig drinkers onder de indruk van wat het merk Rolling Rock te bieden heeft.
- Volgens de Rolling Rock-website wordt het gebrouwen in een van de tien brouwerijen in de Verenigde Staten.
The Rolling Rock Review
Review van juli 2006 (net voor de sluiting van de Latrobe-brouwerij): Ik moet bekennen dat ik veel vooroordelen heb meegebracht aan een van de lichte pils-bieren die de biermarkt wereldwijd domineren. Smaakloos, geen karakter en waterig zijn allemaal karakteristieken die bij het denken aan een van de vele bieren die in deze categorie vallen, in gedachten komen.
Mijn ervaring met deze stijl is echt beperkt. Hierdoor merkte ik dat ik aangenaam verrast was door het fijne witte rotsachtige hoofd dat zich vormde bij het gieten van Rolling Rock. De kleur was zoals verwacht - een heel licht stro.
Het bier heeft een aangenaam, licht hoparoma met absoluut geen korrels in de neus. De eerste indruk bij het drinken van het bier is niet zozeer de smaak als het mondgevoel . Het water dat wordt gebruikt in de Latrobe-brouwerij moet vrij zacht zijn. Het mondgevoel heeft die vage zijdeachtige kwaliteit geassocieerd met huizen waterontharders.
De smaak van het bier ontbreekt echter. Er is vrij veel restsuiker in Rolling Rock en vrijwel geen hop bittering, slechts een hint aan het einde, dus dit bier is op de een of andere manier tegelijkertijd waterig en tegelijkertijd cloys.
Desondanks is er genoeg karakter in Rolling Rock dat het een beetje voorsprong houdt op de andere lichte lagers die ik ben tegengekomen.
De tijd zal uitwijzen of AB deze kwaliteit weet te behouden.
Review van oktober 2016: Het is waar dat Rolling Rock een goed bier was, een bier dat je kon gaan zitten en genieten als een stap boven het gemiddelde Amerikaanse pils. Helaas is alles dat geweldig was aan dit bier verdwenen.
We zijn niet de enige in onze opinie dat Rolling Rock niet langer opvalt tussen de grote merken van Anheuser-Busch InBev. Na de aankoop in 2006 ging Rolling Rock gestaag achteruit en zakte weg van het premiumbier dat Labatt probeerde een swill te maken die niet te onderscheiden was van de 'Lite' bieren van Busch of Budweiser.
De zachte watertonen uit de eerste beoordeling zijn verdwenen. Het karakter van het bier is net als elk ander licht pils.
Nu de met glas omzoomde tanks alleen voor aluminium zijn gereserveerd, lijken flessen van dit bier zelfs minder indrukwekkend.
Het is puur een teleurstelling om te zien wat groot bier heeft gedaan met wat ooit een fatsoenlijke bierstad was. Vanaf 2016 voorspellen de meeste experts die naar de bierindustrie kijken geen lange toekomst voor Rolling Rock.