Tennessee Seizoensgroenten en fruit

Wat zit er in het seizoen in Tennessee?

Tennessee heeft veel heerlijke groenten en fruit die binnen haar grenzen groeien. Afhankelijk van hoe oost of west je bent, kunnen de seizoenen en beschikbaarheid van gewassen variëren. Ze zullen ook van jaar tot jaar variëren, maar de onderstaande lijst geeft je een paar goede omtrekken wanneer je moet beginnen te zoeken naar wat op boerenmarkten, boerenstands en winkels die lokale producten bij je in de buurt hebben.

Je kunt ook producten per seizoen opzoeken ( lente , zomer , herfst , winter ).

Appels, van augustus tot februari (koude opslag tot de lente)

Rucola, het hele jaar door verkrijgbaar, maar het beste in de lente en de herfst

Asperges, lente

Basil, mei tot november

Beets, het hele jaar door

Bosbessen , mei tot juli

Broccoli, mei en opnieuw in oktober en november

Broccoli Raab, oktober tot december

Spruitjes, oktober tot december

Boterbonen, juli en augustus

Kool, mei tot december

Kantaloepen, juli en augustus

Wortelen, het hele jaar door

Bloemkool, oktober tot december

Knolselderie / Celery Root, oktober tot januari

Selderij, van september tot november

Cilantro, het hele jaar door

Snijbiet, maart tot december

Kersen, late lente en zomer

Chicories, oktober tot december

Chiles, augustus en september

Collard Groenen, maart tot december

Maïs, juni tot augustus

Komkommers, van juni tot november

Aubergine, juni tot augustus

Escarole, september tot december

Venkel, val door de lente

Knoflook, juli en augustus (jaarrond opgeslagen)

Garlic Scapes / Green Garlic, maart en april

Druiven, augustus tot oktober

Slabonen, juni tot september

Groenen, maart tot december

Groene uien, maart tot november

Kruiden, verschillende jaarrond

Boerenkool, maart tot december

Koolrabi , oktober tot maart

Prei, het hele jaar door

Sla, het hele jaar door

Meloenen, juni tot augustus

Mint, het hele jaar door

Morels , lente

Paddenstoelen (gekweekt), het hele jaar door

Paddestoelen (wild), lente tot herfst

Nectarines, van juni tot september

Nettles, maart en april

Nieuwe aardappelen , maart en april

Okra, augustus

Uien, het hele jaar door

Oregano, het hele jaar door

Peterselie, het hele jaar door

Pastinaak, oktober tot december

Perziken, juni tot september

Pea Greens, maart en april

Erwten en peulen, juni tot augustus

Paprika's (zoet), juni tot augustus

Aardappelen, juli (beschikbaar vanaf de opslag het hele jaar door)

Pompoenen, september en oktober

Radicchio, september tot december

Radijs, maart tot november

Salie, het hele jaar door

Scallions, maart tot november

Sjalotten , zomer en herfst (van opslag tot winter)

Beschietende bonen, augustus en september

Snap Peas (peultjes / peulen), juni en juli

Zuring, het hele jaar door

Spinazie, het hele jaar door

Squash (zomer), mei tot september

Squash (winter), herfst en winter

Aardbeien, april tot en met juni

Zoete aardappelen, het hele jaar door

Tijm, het hele jaar door

Tomaten, juli tot oktober

Rapen, september tot maart

Watermeloenen, juni tot augustus

Winterpompoen, september tot januari

Courgette, mei tot september

Courgettebloesem, mei tot juli