Wat zit er in het seizoen in Maryland?
Eten in Maryland biedt een verbazingwekkende variëteit voor zo'n kleine staat - tussen de Chesapeake waterscheiding en de nabijheid van noordelijke Appalachen ... deze Mid-Atlantische staat bevat veel heerlijke producten.
Exacte beschikbaarheid van gewassen en oogsttijden variëren natuurlijk van jaar tot jaar, maar deze samenvatting zal u helpen te weten wanneer u moet zoeken naar wat op markten bij u in Maryland gebeurt. Zoek meer fantastische Maryland eet met deze gids naar Maryland Local Foods of deel wat jij denkt dat het beste is over het eten in Maryland hier.
Je kunt ook producten per algemene / nationale seizoenen ( lente , zomer , herfst , winter ) of regio opzoeken.
Appelen, juli tot oktober (koude opslag tot de lente)
Rucola, mei tot september
Asperges, mei en juni
Basil, van juli tot september
Beets, van juni tot december
Bramen, eind juli tot half augustus
Bosbessen, juli en augustus
Broccoli, juni tot november
Broccoli raab, augustus tot november
Spruitjes, september tot november
Kool, juni tot oktober
Kantaloepen, augustus en september
Wortelen, juni tot september (lokale oogst beschikbaar vanaf opslag tot en met maart)
Bloemkool, van augustus tot november
Knolselderie / Celery Root, september tot november
Selderij, van augustus tot oktober
Snijbiet, mei tot november
Kersen, juli
Chicories, september en oktober
Maïs, juni tot augustus
Veenbessen, oktober tot december
Komkommers, van juli tot oktober
Krenten , augustus
Aubergine, juli tot oktober
Escarole, september en oktober
Fava bonen, mei en juni
Venkel, oktober en november
Fiddleheads, april en mei
Knoflook, juli tot oktober (jaarrond opgeslagen)
Garlic Scapes / Green Garlic, mei en juni
Druiven, september en oktober
Groene bonen, van juli tot september
Groene uien / scallions, mei tot september
Boerenkool, juni tot november
Kruiden, april tot september
Koolrabi , juni en juli, september en oktober
Prei, van augustus tot december
Sla, mei tot oktober
Meloenen, juli tot oktober
Munt, lente en zomer
Morels , lente
Paddenstoelen (gekweekt), het hele jaar door
Paddestoelen (wild), lente tot herfst
Nectarines, augustus en september
Brandnetels, lente
Nieuwe aardappelen , mei
Okra, augustus en september
Uien, juli tot oktober (opgeslagen in de winter)
Oregano, juni tot oktober
Peterselie, mei tot november
Pastinaak, april en mei en opnieuw oktober tot december
Perziken, juli tot september
Peren, van augustus tot december
Pea Greens , april tot en met juni
Erwten, juni en juli
Paprika's (zoet), juli tot oktober
Pruimen en plukken, augustus en september
Aardappelen, van juli tot december (beschikbaar tijdens opslag het hele jaar door)
Pompoenen, september tot november
Radicchio, september en oktober
Radijs, mei tot september
Frambozen, juli al in september
Rabarber van mei tot juli
Rutabagas, augustus tot november
Beschietende bonen , september tot november
Snap erwten / peultjes / peulen, juni tot september
Spinazie, mei tot september
Squash (zomer), juli tot september
Squash (winter), augustus tot december
Aardbeien, juni
Tijm, mei tot september
Tomaten, juli tot september
Rapen, augustus tot november (lokale oogst beschikbaar vanaf opslag tot in de winter)
Watermeloenen, van augustus tot oktober
Winterpompoen, van augustus tot december
Courgette, juli tot september
Courgettebloesem, juni en juli