Vegan Gourmet is de Soja-kaas om te verslaan
Bent u op zoek naar een aanbeveling voor de beste veganistische kaas? U zult verschillende meningen zien en deze zullen veranderen wanneer nieuwe producenten hun producten op de markt brengen.
Vegan Gourmet Cheese - Sojakaas van Follow Your Heart
Mijn beste aanbeveling is het Vegan Gourmet-merk van veganistische kaas van Follow Your Heart. Dit zijn kazen op basis van soja. Ze bevatten geen wei, caseïne , stremsel of andere dierlijke producten.
Veel op soja gebaseerde kaasvervangers bevatten nog steeds een beetje melk. Veganistische gastronomische kaas is ook glutenvrij.
De textuur van Vegan Gourmet-kaas is iets zachter dan die van een kaaskaas, maar het smaakt heerlijk en smelt beter dan andere veganistische kazen. Dit volledig veganistische merk is het beste wat er is voor vegetarische pizza's, sauzen en alles waarvoor je een meligekaas nodig hebt. Hoewel het in vier verschillende smaken verkrijgbaar is, is mijn favoriet de nacho-smaak.
Hun originele smaken zijn Mozzarella, Cheddar, Nacho en Monterey Jack. Ze verkopen ook geraspte kaas in Mozzarella, Cheddar en Fiesta Blend. Ze zijn gemaakt met meer dan 70 procent biologische ingrediënten.
Sojavrije kaas van Follow Your Heart
Maar wat als u soja liever zou vermijden? Follow Your Heart produceert ook soja-vrije, niet-GMO-blokken kaas en kaasplakken die veganistisch en caseïnevrij zijn, net als de originelen. Ze zijn gemaakt met kokosolie, gemodificeerd voedingszetmeel en aardappelzetmeel als basis.
De smaken zijn Pepper Jack, Smoked Gouda, Provolone, Garden Herb, Mozzarella en American, plus geraspte Parmezaanse kaas.
Zie de Follow Your Heart Vegan Gourmet Cheese-website voor meer informatie over hun producten.
Noot kaas
De wereld van veganistische kaas evolueert en een opwindende variant is veganistische kaas gemaakt van noten.
Sommige ambachtslieden gebruiken levende culturen om kaas van noten te maken, net zoals het wordt geproduceerd met melk. U ziet notenkaas gemaakt van amandelen, cashewnoten, macadamia-noten en meer.
Recepten met behulp van Vegan Cheese of Sojakaas
- Black Bean Enchiladas : Je hoeft geen gesnipperde kaas te hebben bovenop een enchilada, maar als je het zou missen, kies dan voor de Vegan Gourmet of Follow Your Heart-snippers.
- Veganistische quiche met sojasaus : u kunt een tofu-quiche maken zonder veganistische kaas, maar dit gerecht bestaat uit kaas, champignons en uien. Geniet van een brunch in stijl samen met een groene salade of vers fruit.
- Cheesy Vegan Lookbrood : Dit recept van Follow Your Heart maakt gebruik van hun Vegenaise vegan mayonaise, nacho veganistische kaas, uien en knoflook. Je kunt het op je volgende barbecue of cookout nuttigen of met pasta worden geserveerd.
- Personal Pizzas for Kids : Hier is een leuke manier om de kinderen te betrekken bij het maken van een lunch of een snel diner. Top Engelse muffins met pizzasaus en veganistische kaas, plus groenten. Denk aan paprika, ui, olijven, champignons, ananas, mock pepperoni of veganistische worst. Rooster ze vervolgens onder de grill.
- Vegetarische fajitas : rol een tortilla op met heerlijke gegrilde groenten en voeg wat geraspte veganistische kaas toe.