Calico Beans, Crockpot Style

Deze maaltijd met één gerecht is bijna net zo gemakkelijk als mogelijk. De slowcooker doet het werk terwijl je vrij bent om andere dingen te doen. Als het klaar is, heb je een uitgebalanceerd diner in één gerecht - vlees en groenten, inclusief zetmeelrijke groenten.

Serveer met maïsbrood , maïsmuffins, stokbrood of zuurdesemrolletjes voor een stevige wintermaaltijd. Combineer met een grote rode wijn zoals cabernet sauvignon, Malbec, of zinfandel of een cabernet-merlot-blend. Aangezien u door het hoofdgerecht bent gevaren, serveert u een zoet dessert zoals appeltaart of taart, kersentaart of gele-laagcake voor een mooie afdronk.

Deze bonen schotel is ook een geweldige optie om mee te nemen naar een potluck avondmaal of een achterklep. En het is gemakkelijk om een ​​menigte te voeden door een groter recept te maken.

Wat je nodig hebt

Hoe het te maken

  1. In een grote en zware koekenpan, kook het rundergehakt, spek en ui tot de ui doorschijnend is, het spek gekookt is en het vlees goed bruin is.
  2. Giet het vet uit het vleesmengsel.
  3. Doe het rundvlees, spek en uienmengsel, gebakken bonen, bruine bonen, limabonen, melasse, bruine suiker, ketchup en mosterd in een slowcooker.
  4. Dek af en kook 1 uur op hoog vuur. Zet het vuur laag en bak nog eens 3 tot 5 uur.
  1. Voeg zo nodig het gereserveerde sap uit de gebakken bonen toe om het mengsel tijdens het koken te verdunnen.

variaties

Voedingsrichtlijnen (per portie)
calorieën 912
Totaal vet 10 g
Verzadigd vet 3 g
Onverzadigd vet 3 g
cholesterol 52 mg
Natrium 199 mg
koolhydraten 150 g
Voedingsvezels 37 g
Eiwit 60 g
(De voedingswaarde-informatie van onze recepten wordt berekend met behulp van een ingrediëntendatabase en moet worden beschouwd als een schatting. Individuele resultaten kunnen verschillen.)