Leer hoe u een van de populairste Mexicaanse bijgerechten maakt
Rijst is een nietje in Mexico en een populair bijgerecht samen met bonen. Er zijn veel manieren om het voor te bereiden, en hier zijn er maar een paar om je op weg te helpen. Probeer de rijstingrediënten te koppelen aan wat u als hoofdgerecht maakt . Als je kip of varkensvlees serveert, is Easy Mexican Rice perfect. Als je een vleesgerecht serveert, probeer dan de Mexicaanse rijst met geroosterde tomaten die is gemaakt met runderbouillon.
Zie Geschiedenis van Mexicaanse rijst voor meer informatie over Mexicaanse rijst
01 van 04
Gemakkelijke Mexicaanse rijstDit is het perfecte basisrecept voor beginners. Het is op smaak gebracht met kippenbouillon, tomatensaus en knoflook. Nadat je het een paar keer hebt gemaakt, begin je met het toevoegen van je eigen smaken met verschillende sauzen en kruiden. Je kunt de kippenbouillon ook gemakkelijk vervangen door boullion of tomatenpuree gebruiken in plaats van de saus. Het is heel veelzijdig. Zorg ervoor dat je 2 delen vloeistof hebt voor een deel droge rijst. (Tomatensaus en / of pasta telt niet als een vloeistof, het is gewoon een extra smaakmaker.)
02 van 04
Pittige Mexicaanse rijstDeze rijst is niet voor het gevoelige palet. Het verpakt een pittige punch, maar levert toch een gedurfde Mexicaanse smaak die goed past bij gegrild voedsel. Natuurlijk kun je de hitte aanpassen met het soort chili saus dat je gebruikt, maar het zal nog steeds erg pittig zijn.
03 of 04
Mexicaanse witte rijstIn Mexico wordt witte rijst vaak gekookt met groenten waardoor het extra kleur, textuur en smaak krijgt. Dit speciale gerecht gebruikt water als de vloeistof, hoewel je plantaardige bouillon zou kunnen vervangen. Gebruik de groenten die je bij de hand hebt, zoals wortels, erwten, maïs, selderij, ui, paprika , groene chilipepers of courgettes.
04 van 04
Meer Mexicaanse recepten met rijst
- Arroz Con Leche - Mexicaanse rijstpap
- Arroz con Pollo- Rijst met kip
- Arroz con Frijoles Negro - Zwarte bonen en rijst