We zijn allemaal in een Chinees restaurant of afhaalmaaltijd geweest en zijn overweldigd door het enorme aantal aangeboden gerechten, maar vaak kijk je naar het menu en zeg je tegen jezelf: "Wat is dat?" Je zult verbaasd zijn als je dat veel weet. van gerechten op het menu van het restaurant zijn niet echt wat traditioneel wordt gegeten in China en Taiwan - eerder, ze zijn West-Chinees eten.
Als je hulp nodig hebt bij het ontcijferen van het menu wanneer je de volgende keer in een Chinees restaurant gaat eten of uit eten gaat, ben je hier aan het juiste adres.
U vindt vertalingen voor dim sum-menu-items en menu-items voor afhaalmenu's. Er wordt geen rekening gehouden met letterlijke Chinese teksten, maar het verklaart wel wat Fung Jeow, Har Gau en nog veel meer lekkernijen in het Engels betekenen.
Bijvoorbeeld - Beef Balls . Je zou kunnen aannemen dat het rundvlees bevat, maar zijn ze gemaakt met gekruid gehakt of gehakt? Zijn ze gefrituurd, gestoomd, gekookt?
Wat dacht je van Kung Pao Ming Har? Het is algemeen bekend dat Kung Pao is vernoemd naar iemand die officieel is, maar wat betekent het laatste deel? Lees verder om erachter te komen.
Dim Sum Menu Translator
Dim sum is een Kantonese stijl van gestoomde knoedel, bereid in kleine, bijna hapklare porties. In de Verenigde Staten is de term dim sum veralgemeend om ook te verwijzen naar een stijl van eten of restaurantervaring waarbij kleine schotels uit de Chinese keuken op mobiele karren worden gepresenteerd aan zittende gasten. De restaurantbezoekers kiezen vervolgens de gerechten die ze willen proberen en ze krijgen de platen uit de winkelwagen te zien bij 'bestellen'.
Dim sum wordt over het algemeen gepresenteerd en gegeten in familiestijl, wat betekent dat de kleine borden worden gedeeld tussen de tafel en dat, vanwege de kleine porties, diners verschillende gerechten kunnen proberen. Het typische dimsummenu bestaat uit verschillende soorten gestoomde broodjes, rijstnoedelbroodjes en knoedels, die allemaal een scala aan vullingen en ingrediënten bevatten, van varkensvlees tot garnalen en van kip tot groenten.
Gezien het brede scala aan dim sum gerechten en de manier waarop een persoon meestal bestelt, moeten veel first-time dim-sum restaurantgangers simpelweg eerst in de voeten springen of een meer ervaren lid van de deelorder toestaan. Maar met deze beschrijvende gids kan iedereen klaarstaan om het typische dim sum-menu onder de knie te krijgen.
Take-Out Menu Translator
Deze gids voor Chinese take-out bevat een lijst met de meest populaire voorgerechten, soepen en hoofdschotelnamen en introducties van Chinese afhaalrestaurants en restaurants over de hele wereld.
Bewerkt door Liv Wan