Wie wist hoe zelfgemaakte, zuivelvrije en veganistische toffees zo heerlijk konden zijn - om nog maar te zwijgen van gemakkelijk te maken! Er is een geheim dat niet te veel mensen weten over het maken van zelfgemaakte vegan fudge, en dat is dat het eigenlijk een stuk makkelijker is om veganistische fudge te maken dan het is om regelmatig fudge te maken! Er zijn minder variabelen in het maken van een zuivelvrije chocolade-toffee, wat betekent dat er minder mogelijkheden zijn om iets fout te gaan doen. En dat betekent dat dit eenvoudige, veganistische toffeesrecept - gemaakt van slechts vijf eenvoudige ingrediënten - bijna onfeilbaar is.
Dit veganistische chocoladezachte toffecept kan bedrieglijk eenvoudig zijn, maar het eindresultaat is absoluut heerlijk. Ik kan niet beweren dat dit recept helemaal gezond is (het is toffees, en de belangrijkste ingrediënten zijn margarine, suiker en chocolade!), Maar het smaakt zeker goed! En omdat het volledig zuivelvrij en veganistisch is, bevat het ook minder vet dan andere fudge-recepten en is het cholesterolvrij. Dit veganistische fudge recept is ook volledig glutenvrij. Maar nogmaals, doe dat niet, dat betekent dat het precies gezond is!
Als u op zoek bent naar meer zelfgemaakte veganistische en zuivelvrije toffeesrecepten om te bladeren, kunt u dit veganistische puddingtaart met fudge- recept of dit veganistisch fudge- recept met dubbele chocolade proberen.
Zie ook: Probeer deze veganistische desserts!
Wat je nodig hebt
- 6 eetlepels
- veganistische margarine
- 3 1/2 kopjes gepoederde (suikerbakkers) suiker
- 1/2 kopje cacao
- 1 theelepel vanille-extract
- 1/4 kop sojamelk
- (of andere veganistische niet-zuivelmelkvervanger)
- 1 kop gehakte walnoten of elke soort noten (optioneel)
Hoe het te maken
- Smeer eerst een broodpan van 5 x 9 inch licht in met een klein beetje vegan margarine .
- Doe de rest van de resterende veganistische margarine, de suiker, cacao, vanille en de sojamelk in een hittebestendige mengkom of het bovenste gedeelte van een dubbele vleeskuiken. Plaats de kom of grill op sudderend water en roer tot de vegan margarine volledig gesmolten is en het mengsel volledig glad is.
- Voeg de gehakte noten toe als je ze gebruikt, vouw ze voorzichtig in het mengsel tot ze goed zijn gecombineerd.
- Giet het mengsel vervolgens snel in de voorbereide broodvorm.
- Plaats je veganistische toffees in de koelkast tot ze grondig zijn gekoeld. Wees geduldig bij deze stap en plan minstens twee uur om je fudge volledig te laten chillen en in te stellen.
- Zodra je fudge stevig en volledig gekoeld is, haal je de fudge uit de koelkast en snijd voorzichtig in plakjes van een centimeter groot. Voor een schoner stuk kun je je fudge ook net voor het snijden ongeveer vijf tot tien minuten in de vriezer leggen.
Maakt ongeveer twee dozijn stukken fudge van één inch.
Dit zelfgemaakte veganistische chocoladezachte toffeesrecept is herdrukt met toestemming van The Compassionate Cook Cookbook
Zie ook:
- Eenvoudig veganistische recepten om te proberen
- Meest populaire veganistische recepten
- The Ultimate Vegan Cookie Recipe Collection
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 140 |
| Totaal vet | 5 g |
| Verzadigd vet | 1 g |
| Onverzadigd vet | 1 g |
| cholesterol | 0 mg |
| Natrium | 47 mg |
| koolhydraten | 23 g |
| Voedingsvezels | 1 g |
| Eiwit | 1 g |