Gekruide Apple Crunch-dessert

Deze gekruide appelcrunch is een geurig, verrukkelijk dessert, perfect voor een frisse herfstdag. De verse, scherpe appels kunnen ongeschild blijven als je dat liever hebt. De appels zijn bedekt met een kruimelig deeg en wat gemalen kaneel.

De appelcrunch kan warm worden geserveerd met een bolletje ijs of slagroom. Of besprenkel een beetje zware room over het warme crunch-dessert. Caramel- of butterscotch-saus zou ook fantastisch zijn (zie het snelle en eenvoudige recept hieronder).

Wat je nodig hebt

• 6 tot 8 taart appels, zoals Granny Smith
• 1 kopje bloem voor alle doeleinden, 4 1/2 ounces
• 1/2 tot 1 kop suiker, afhankelijk van de scherpte van de appels
• 1 theelepel bakpoeder
• 1/2 theelepel zout
• 1 groot ei
• 1/3 kopje gesmolten boter
• 1/2 theelepel gemalen kaneel

Hoe het te maken

1. Schil de appels, indien gewenst. kern hen en dan in wiggen snijden. Snijd de wiggen dun.
2. Verwarm de oven tot 350 F (180 C / Gas 4).
3. Boter een 8-inch vierkante ovenschaal.
4. Leg de appelschijfjes in de voorbereide ovenschaal.
5. Meng in een kom de bloem, kristalsuiker, bakpoeder, zout en ei; meng goed.
6. Strooi het mengsel over de appels.
7. Motregen smolt de boter gelijkmatig over het kruimelmengsel. Bestrooi met kaneel.

1. Bak in de voorverwarmde oven gedurende 30 tot 40 minuten. Serveer warm, met ijs of slagroom.

Tips en variaties

• Vervang de appels door 2 blikjes appeltaartvulling.
• Snelle en eenvoudige karamelsaus: combineer in een steelpan 1 1/2 kopjes verpakte bruine suiker met 4 eetlepels bloem; meng goed. Voeg 1 kopje kokend water en een scheutje zout toe. Kook het mengsel ongeveer 8 minuten op matig vuur. Haal de pan van het vuur en roer er 2 eetlepels boter, 2 eetlepels zware slagroom en ongeveer 1/2 theelepel vanille door, of naar smaak.

Je zou ook leuk kunnen vinden

Gebakken Apple Crumble

Kaneel-gekruide Apple Crumble Pie

Apple Crisp for Two met havertopping

Gebakken Croissant Apple Betty

Eenvoudig gebakken Apple knapperig dessert

Apple Cranberry Crisp met haver topping

Voedingsrichtlijnen (per portie)
calorieën	270
Totaal vet	13 g
Verzadigd vet	6 g
Onverzadigd vet	4 g
cholesterol	133 mg
Natrium	332 mg
koolhydraten	35 g
Voedingsvezels	6 g
Eiwit	6 g

(De voedingswaarde-informatie van onze recepten wordt berekend met behulp van een ingrediëntendatabase en moet worden beschouwd als een schatting. Individuele resultaten kunnen verschillen.)