Brandewijn (of cognac , om precies te zijn) verschijnt vaak niet met warme chocolademelk en het is een schande omdat het een fantastische combinatie is. Natuurlijk kun je gewoon warme chocolademelk over een shot Hennessy gieten en het klaar noemen, maar je mist een superieur drankje.
Het is de gekruide siroop en vanille die de Hennessy Hot Coco van gemiddeld tot uitstekend brengen. De crèmekleurige top en pittig-zoete garnering is slechts een extra bonus.
Het maken van je eigen eenvoudige siroop is heel eenvoudig. Als je dat kleine doe-het-zelf-project niet wilt aanpakken, is Monin's Spiced Brown Sugar Syrup een goed alternatief.
Wat je nodig hebt
- 1 1/2 ounces
- Hennessy versus Cognac
- 6 gram
- warme chocolademelk
- 3/4 ounce
- gekruide siroop
- 3 druppels
- puur vanille extract
- Zware room
- Voor Garnish:
- Nootmuskaat, geraspt
- Donkere chocolade, geraspt
Hoe het te maken
- Voeg alle vloeistoffen, behalve de crème, toe aan een hittebestendig glas.
- Leg de gewenste hoeveelheid crème erop.
- Garneer met geraspte nootmuskaat en donkere chocolade.
Recept Courtesy: Moet Hennessy