Het is de Pumpkin Martini die elk jaar tussen oktober en december een van de meest gevraagde cocktails is. Er zijn veel manieren om zo'n cocktail te maken, inclusief puree, siropen en andere ingrediënten met pompoensmaak, maar een pompoenlikeur is de gemakkelijkste manier om het gewenste effect te krijgen. Dat is waar Pumpkin Spice Liqueur van Hiram Walker in past waar eens alleen Bols deze smaak van hartelijk produceerde.
Deze likeur wordt alleen geproduceerd tijdens de feestdagen en is de smaak en het gemak waard als een drankje met pompoentaart jouw wens is.
Pros
- De Pumpkin Martini is nu nog eenvoudiger.
- Licht gekruid met graham crackers en vanille rond het uit.
- Een leuke toevoeging aan vele cocktails .
- Verrassend paren goed met andere kruiden en gekruide likeuren.
Cons
- Seizoensgebonden beschikbaarheid.
- Pompoensmaak kan sterker zijn.
- Iets te zoet.
Beschrijving
- Pompoensmaaklikeur gemaakt van "alle natuurlijke ingrediënten" en met "karamel en gecertificeerde kleur".
- Geproduceerd door Hiram Walker, Pernod Ricard, VS.
- 15% alc / vol (30 bewijs)
- Verkoopt voor ongeveer $ 10 / 750ml fles
Guide Review - Hiram Walker Pumpkin Spice Liqueur
Die zoektocht naar de Pumpkin Martini en het gemak dat Hiram Walker Pumpkin Spice speelt bij het maken van zo'n drankje, is de focus en het gebruik van deze cocktail. Het heeft zeker zijn toepassingen in dat aspect, hoewel je de versies met pompoenpuree in vergelijking hiermee zult vinden, waardoor je teleurgesteld zult zijn als je op zoek bent naar echte, zware pompoenaroma's.
Ik verwachtte echt meer pompoen in de likeur en over het algemeen lijkt het te veel citrus te hebben, maar de kruiden zijn precies goed.
Deze likeur opent zich om verschillende cocktails te verbeteren en te combineren en past mooi bij whisky en met fruit doordrenkte wodka's . Het is zeker een likeur met een unieke smaak die zich opent voor experimenten en ik vond het interessant dat het anijslikeuren complimenteert (bijv. Absint of Marie Brizard) zoals in mijn Pumpkin Spice Martini .
Hoewel het de ware smaak van een pompoentaart niet nabootst, kan het verleidelijk zijn in het rechter gehemelte en net als zijn seizoensgebonden tegenhanger, Gingerbread Liqueur , is het geweldig in een "Russisch" drankje, in dit geval een herfst-Russisch.
Proefnotities:
De geur van Pumpkin Spice wordt gedomineerd door zoete citrus met tonen van vanille en graham crackers. Het gehemelte is bijna te zoet, hoewel niet stroperig en de verleidelijke achtergrond van pompoen ingelegd met kruidnagel, vanille en kaneel overwint die zoetheid. De afdronk is lang en relatief smaakloos, waardoor ik tijdens de hele ervaring nog meer pompoen wens.