Goed nieuws, ja, cacaoboter is zuivelvrij en veganistisch! Terwijl velen in de zuivelvrije en veganistische gemeenschappen het woord boter zien en aannemen dat cacaoboter melk bevat, is dit niet het geval. Cacaoboter is eigenlijk het vetgedeelte van de cacaoboon en is een volledig vegetarische vetbron. Het is dit vet dat direct verantwoordelijk is voor de smelt-in-de-mond-kwaliteit van chocolade, wat in essentie cacaoboter is die is gerecombineerd met cacaopasta zoals cacaopoeder .
Gebruikt voor cacaoboter
Cacaoboter is een veelzijdige beautytool. Het is een uitstekende vochtinbrengende crème. Het wordt vaak aanbevolen voor gebruik op littekens en striae omdat het de huid kan helpen genezen. Nog beter is het allemaal natuurlijk, wat betekent dat je geen agressieve chemicaliën op je huid aanbrengt. Hoewel degenen met een gevoelige huid altijd moeten maken dat ze pure cacaoboter gebruiken. De helende en hydraterende eigenschappen van cacaoboter maken het ook tot een goede brandwond. Het kan op dezelfde manier worden gebruikt als de Aloë Vera-plant. Je kunt het zelfs gebruiken om kleine huiduitslag te behandelen. Zorg er echter voor dat u alleen pure cacaoboter gebruikt voor eerste hulpbehandelingen. Toegevoegde alcohol en geurstoffen kunnen een verbranding schaden.
Cacaoboter werkt ook als een heerlijke lippenbalsem. De vochtinbrengende eigenschappen maken het ook tot een geweldige scheerschuim. Als je scheerbrandwonden wilt voorkomen, wrijf dan meer cacaoboter over je huid als je klaar bent. Dit zal je huid helpen kalmeren.
Voor diegenen die graag geslepen willen worden, gebruiken veel recepten voor zeep en moisturizers cacaoboter als basis. Gepersonaliseerde moisturizers zijn geweldige, kosteneffectieve geschenken.
Waarom zijn sommige chocoladerepen zuivelvrij?
Helaas voegen veel chocolademakers ingrediënten op basis van zuivelproducten zoals caseïne, wei, melkdrogestof, melkpoeder en andere ingrediënten toe aan hun chocoladerepen, of worden hun chocolaatjes verwerkt in een faciliteit die ook melkproducten verwerkt en als gevolg daarvan sporen bevat van zuivel.
Als u op zoek bent naar veganistische chocolade, blijf dan bij donkere chocolade en controleer het etiket.
Koken met cacaoboter
Cacaoboter heeft veel van dezelfde gezondheidsvoordelen als het eten van een lekker hapje pure chocolade. Het geeft je gerecht ook maar een vleugje chocoladesmaak. Vanwege dit wordt cacaoboter vaak gebruikt als een vervanging voor gewone boter in dessertgerechten om een extra zoete kick toe te voegen. Een ander voordeel van koken met cacaoboter is dat het bij een zeer hoge temperatuur brandt. Dit betekent dat u uw vlees op een hogere vlam kunt bereiden zonder dat u zich zorgen hoeft te maken over het verbranden van de boter.
Gezondheidsvoordelen van het eten van cacaoboter
Terwijl de meeste mensen hun cacao liever van pure chocolade halen, heeft cacaoboter vergelijkbare gezondheidsvoordelen. Het zit vol met antioxidanten en mineralen zoals magnesium , koper en mangaan! Studies hebben aangetoond dat cacaoboter ook de gezondheid van het hart stimuleert door de bloeddruk te verlagen. Vergelijkbare studies zeggen ook dat het helpt bij het immuunsysteem. Cacaoboter bevat echter veel vet en moet met mate worden geconsumeerd, net als alle goede dingen.