Kipfilet helften zijn bedekt met een gekruide tomaat en gecondenseerde soep saus om deze heerlijke ovenschotel te maken. Verkruimelde taco chips of Doritos en een beetje geraspte kaas vormen de korst en topping.
Serveer deze smaakvolle kippenbraadpan met eenvoudige Mexicaanse rijst en minder gedroogde bonen voor een bevredigende en goed afgeronde familiemaaltijd.
Als u niet van plan bent verwerkte gecondenseerde soepen te gebruiken, laat dan de soepen en de 1/2 kop kippenbouillon weg en maak de saus met 3 kopjes gekruide middelgrote witte saus. Voeg de kiparoma toe aan de saus met kipbasis of half kippenbouillon in de saus.
Wat je nodig hebt
- 4 gehalveerde kipfilethelften, gekookt, in blokjes
- 1 (10 oz) kan tomaten met groene pepers
- 1 (10 3/4 oz) kan
- crème van champignonsoep
- 1 (10 3/4 oz) kan crème van kippensoep
- 1/2 kop taco saus
- 1/2 kop
- kippen bouillon
- 1 zak tortillachips of Doritos (10 tot 12 gram)
- 1 kop geraspte cheddar kaas (of Amerikaanse kaas, Mexicaanse melange of een andere goed smeltende kaasmix)
Hoe het te maken
- In een pan op middelhoog vuur, de tomaten, soepen, taco saus en bouillon combineren. Kook tot heet en borrelen, onder voortdurend roeren. Haal van het vuur.
- Bekleed de bodem van een 2 1/2 braadpanschotel met taco-chips.
- Voeg een mengsel van kip en saus toe.
- Top met geraspte kaas.
- Bak de braadpan op 350 F gedurende ongeveer 20 tot 25 minuten, of tot hij bruisend en heet is.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 742 |
| Totaal vet | 61 g |
| Verzadigd vet | 33 g |
| Onverzadigd vet | 18 g |
| cholesterol | 246 mg |
| Natrium | 298 mg |
| koolhydraten | 7 g |
| Voedingsvezels | 1 g |
| Eiwit | 40 g |