Okra Saute met maïs en tomaten

Deze combinatie van okra en tomaat wordt gekookt in spekdruppels met ui, knoflook en maïs. Dit is een geweldige manier om te genieten van verse okra , maïs en tomaten.

Wat je nodig hebt

Hoe het te maken

  1. Combineer water en citroensap in een grote kom. Voeg de gesneden okra toe en laat ongeveer 30 minuten weken.
  2. In een grote, zware koekenpan of sauteerpan , laat u het spek op een matig vuur spatten.
  3. Fruit ui en knoflook tot ze gaar zijn. Voeg okra toe en kook nog 5 minuten onder voortdurend roeren. Voeg de verse of ontdooide mais en gehakte tomaten toe en reduceer tot middelmatig laag; kook 10 tot 15 minuten langer, roer regelmatig.
  1. Als groenten beginnen te kleven, voeg een beetje water of bouillon toe. Zet het vuur laag, zet het deksel erop en laat het 5 minuten langer sudderen.

Je zou ook leuk kunnen vinden

Fried Okra

Southern-Style Okra

Garnalen en Okra met tomaten en rijst